.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۹:۱۵
لحظه فوران یک آتشفشان در اندونزی (فیلم) پیتزا با نان گل کلم را حتما امتحان کنید
در این مطلب با طرز تهیه پیتزای خانگی ساده و خوشمزه ای آشنا می شوید که نان آن با گل کلم تهیه می‌شود.
مواد لازم:
گل کلم بزرگ (حدود چهار پیمانه گل کلم خرد شده)
دو عدد تخم مرغ بزرگ
سه پیمانه پنیر موزارلا
یک قاشق چایخوری پونه خشک شده
یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده
دو قاشق چایخوری پودر سیر
یک فنجان سس پیتزا
۱۲ عدد برگ ریحان
یک عدد گوجه ورقه شده یه تعداد ۱۲ عدد
یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
طرز تهیه:
با استفاده از یک خردکن یا رنده بزرگ گل کلم‌ها را ریز کنید. چهار پیمانه از آن را برداشته و باقی گل کلم‌ها را برای تهیه پیتزا در آینده در فریزر قرار دهید.
گلم کلم‌ها را به مدت هشت دقیقه در مایکروویو بپزید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه سرد شود. تخم مرغ ها، دو پیمانه پنیر موزارلا، پونه، ریحان پودر سیر را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. سپس دمای فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
دو سینی فر را چرب کرده و مخلوط گل کلم را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید. توپ‌ها را در سینی قرار داده و هر کدام را به صورت یک لایه نازک با عرض ۱۰ سانتیمتر درآورید. آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا وقتی قهوه‌ای طلایی شود.
سینی‌ها را از فر خارج کرده و روی هر کدام سس پیتزا، برگ ریحان، باقی مانده پنیر موزارلا، پنیر پارمسان و یک قطعه گوجه قرار دهید.
پیتزا‌ها را ۵ دقیقه حرارت دهید تا پنیر‌ها ذوب شده و گوجه‌ها کباب شوند. آن‌ها را از فر خارج کرده و قبل از مصرف اجازه دهید ۵ دقیقه سرد شوند.
منبع: برترین ها
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
10 شاهکار معماری از استاد آلمانی، فرای اتو؛ از ورزشگاه مونیخ تا خیمه‌های حجاج (+عکس) چونگ‌کینگ؛ عجیب ترین شهر جهان (+عکس) شش «خانه» برتر بریتانیا در سال ۲۰۲۴(+عکس) پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس) دانشمندان موفق به کشف راز جاودانگی انسان شدند(+عکس) چرا «شبِ تاریک» به یک جاذبۀ گردشگری تبدیل شده است؟ کشف ۱۱ گور مهر و موم شده به همراه جواهرات کاملاً دست نخورده!(+عکس) «سنگفرش» در عمق 1000 متری اقیانوس؛ چه چیزی این منظرۀ عجیب را خلق کرده است؟