عصر ایران

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۸۰ گرم روغن مایع، ۲۰۰ گرم آرد سفید قنادی، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، نصف قاشق چایخوری زنجبیل، ۸۰ تا ۱۰۰ گرم شکر، مقداری گردو و برای مواد خمیر: ۱۷۰ گرم آب، ۱۵۰ گرم شیر، ۱۵۰ گرم روغن مایع، ۱۵۰ گرم شکر، ۴ گرم بیکینگ پودر، ۶ گرم مخمر، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، ۷۵۰ گرم آرد سفید قنادی و برای مواد رومال: یک عدد زرده تخم مرغ، نصف قاق چایخوری وانیل و مقداری زعفران این فطیر را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد موز، ۲۰ گرم کره، یک قاشق شکر و برای خمیر: یک عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم شکر، ۸ گرم شکر وانیلی، ۵۰ میلی لیترروغن، ۱۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۳۰ گرم آرد، ۲۰ گرم کاکائوی تلخ و ۸ گرم بیکینگ پودر این دسر را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز روسی با مواد اولیه شامل: ۲۰ گرم جوش شیرین، ۳ عدد فیله مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکاقرمز، پونه کوهی، ۱۰۰ گرم کره، ۳ عدد سیب زمینی، ۲ عدد پیاز، ۶ حبه سیر، ۱۵۰ گرم بیکن، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۲۰ میلی لیتر سس سویا، یک قاشق غذاخوری عسل، ۴ قاشق غذاخوری ماست یونانی و یک عدد خیار این غذا را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم کره، ۵۵ گرم پودر قند، ۱۹۰ گرم آرد، ۶۵ گرم نشاسته ذرت، ۱۰ گرم شکر وانیلی، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و ۴ قاشق غذاخوری مربا این شیرینی را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ میلی لیتر آب، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، یک قاشق چایخوری نمک، ۸۰۰ گرم آرد، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۳ عدد پیاز، ۴۰۰ گرم گوشت، ۱۵۰ گرم کره ذوب شده و یک عدد زرده تخم مرغ این پیراشکی را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل برای دسر اول: ۱۰۰ گرم بادام هندی، ۸۰ گرم شکلات سفید، ۲۵ گرم کره، ۳۶۰ گرم شیرتغلیظ شده و ۱۰۰ گرم زغال اخته خشک و همچنین برای دسر دوم: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ، یک فنجان آجیل (گردو، بادام، بادام هندی)، یک قاشق چایخوری قهوه فوری، یک قاشق غذاخوری آب جوش، ۳ قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده، ۲۵ گرم کره، پوست یک لیمو، ۵۰ گرم زرد آلو خشک و ۵۰ گرم زغال اخته خشک این دسر‌ها را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 2 عدد بادمجان، نمک، روغن نباتی، فلفل، یک فلفل دلمه ای، 2 عدد گوجه فرنگی، 100 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، ریحان، پودرسوخاری، یک عدد خیار، 200 گرم ماست و مقداری آبلیمو این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل آلمانی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ته ران مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، مقداری روغن گیاهی، سیر خشک، یک عدد پیاز، نصف یک هویج بزرگ، نمک به میزان لازم، ۲ لیوان برنج، ۲ فنجان آب مرغ، ۲ لیوان آب، ۱/۲ فنجان نخود سبز یا نخود فرنگی کنسرو شده و مقداری فلفل سیاه این غذا را درست می‌کند.

خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر نحوه پخت یک کوکوسیب زمینی متفاوت را آموزش می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱۰۰ گرم برنج یا کینوا، یک عدد سیب زمینی شیرین، ۴۰۰ گرم نخود، یک عدد آووکادو، یک عدد هویج، یک دسته اسفناج، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری زیره، نمک و فلفل این غذا را آماده می‌کند.

این ویدئو که در خیابان‌های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت ۹۰ کیلو کابلی پلو با گوشت گاورا ب ه روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۴ حبه سیر، ۲۰۰ گرم پنیر، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک و نیم لیوان شکر، یک و نیم لیوان آب، یک قاشق چایخوری هل، مقداری گلاب یا زعفران، ۱۰۰ گرم کره، یک فنجان کوچک روغن مایع، ۲ لیوان آرد و نصف فنجان ارده این حلوای خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با ۴ عدد انار، ۲ قاشق آرد، ۳ قاشق نشاسته، ۳ قاشق شکر، ۲۲۵ میلی لیتر شیر و یک کیلوگرم گردو این میان وعده خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدیو، شاهد یک ایده نوآورانه و جذاب خواهیم بود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ لیوان نخود، ۶ قاشق غذاخوری ارده، ۲ حبه سیر، نمک، ۲ عدد لیموترش، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چایخوری زیره سبز، ۶ تکه یخ، روغن زیتون، جعفری خرد شده و پاپریکا یا سماق این حمص را درست می‌کند. حُمْص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که در خاورمیانه محبوبیت دارد. حمص را بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. حمص یا به‌طور کامل حمّص بطحینة واژه‌ای عربی به معنای نخود است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکای شیرین، یک کیلوگرم کلم، ۴ قاشق غذاخوری آرد، یک عدد پیاز، مقداری کره، ۲ حبه سیر، یک عدد هویج، روغن نباتی و مواد لازم برای سس: ۲۵۰ گرم ماست یونانی، مقداری شوید، یک حبه سیر، نمک، فلفل و خیار این پنکیک را درست می‌کند.

همیشه با بابا‌ها بیشتر خوش میگذره اگه خلاق هم باشه دیگه هیچی.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد تخم مرغ، یک پیمانه نمک، مقداری فلفل سیاه، کمی فلفل قرمز، مقداری پیازچه، یک عدد گوجه فرنگی، نان تورتیلا، اسفناج و پنیر موزارلا این میان وعده را درست می‌کند.