درمیان دانه های آجیل، بادام بویژه شامل فیبرکلسیم، ویتامینE و گردو دارای مقادیر بالایی از آلفالینولینک اسید می باشد، که این ماده نوعی اسید امگا3 و آنتی اکسیدان است که سبب ترمیم آسیب ناشی از التهاب می شود.
کد خبر: ۲۹۲۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
اسفناج یکی از سبزیجات پر ارزشی است که بسیار کم کالری و سرشار از آهن و پتاسیم بوده که برای حفظ سلامتی قلب و عروق بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۸۸۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۸
کد خبر: ۲۸۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
این کارشناس اظهار داشت: مواد صمغی اسفناج در نرمی غشای دستگاه گوارش مفید بوده ضمن اینکه ملین و زود هضم است.
کد خبر: ۲۷۹۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۲
کد خبر: ۲۷۸۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۰
ماهی سالمون جزو ماهی های خوش طعمی است که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است.این اسیدهای چرب برای سلامت قلب بسیار لازم هستند این ماهی سر شار از پروتئین است و در موقع خرید دقت کنید که از نوع آزاد دریایی آن خریداری کنید.
کد خبر: ۲۷۵۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۰۲
وی در زمینه مصرف مواد نشاسته ای در افراد با فشار خون بالا گفت: اگر مواد نشاسته ای کامل و سبوس دار باشند مصرف آنها خوب است اما اگر تصفیه شده و بدون سبوس باشند باید در مصرف آنها احتیاط کرد.
کد خبر: ۲۶۵۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۹
این همه مرکبات خوشمزه، هرکدام حاوی کلسیم می باشند. یک برش پرتقال تازه نه تنها سیستم ایمنی بدن شما را بالا می برد بلکه باعث می شود فرم استخوان بندی بدن را در فرم ایده آل خود حفظ کنید.
کد خبر: ۲۶۵۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۹
در برخی افراد به طور عادی با مصرف موادغذایی مانند توت فرنگی، بادام زمینی و شیر حساسیت و خارشهای پوستی بروز پیدا میكند. در فصل بهار این حساسیتها افزایش پیدا میكند كه باید مراقب باشند و از این مواد در این فصل كمتر استفاده كنند.
کد خبر: ۲۶۴۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۵
وی به افرادی که دچار فشارخون بالا هستند توصیه کرد که دریافت نمک را محدود کنند و اگر فشارخون آنها بالاتر از 16 است به هیچ وجه به غذا نمک نزنند چون در حالت طبیعی در انواع مواد غذایی نمک وجود دارد که نیاز بدن را تامین میکند.
کد خبر: ۲۶۲۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۳
متخصصان تغذیه دستکم 13 نوع مختلف از ترکیبات فلاونوئیدی را در اسفناج پیدا کردهاند که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنند و خواص ضد سرطانی دارند. بعلاوه کاروتنوئید موجود در اسفناج و سایر سبزیجات برگ پهن و سبز برای مقابله با سرطان پروستات در انسان مفید هستند.
کد خبر: ۲۶۲۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۱
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد اسفناج از گیاهانی است که با خوردن آن نوعی احساس استرس و سرزنش سراغ شما می آید.
کد خبر: ۲۵۹۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۶
اسفناج را هم با ماست و بهعنوان پيش غذا ميخورند و هم با آن خورش و پلو طبخ كرده و نوشجان ميكنند.چيزي كه مهم است اينكه تا ميتوانيد بايد از فريزريكردن اسفناج خودداري كنيد و آن را تازه تازه بخوريد.
کد خبر: ۲۵۴۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۱
دکترمظهری افزود: در برخی موارد استفاده از فیبرها هم جلوی جذب آهن غیر هِم (دو ظرفیتی) را میگیرد وعدهای فراتر از مقدار قابل تحمل بدن برای لاغری از آن استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۵۴۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۸
کد خبر: ۲۵۴۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۸
برگ های اسفناج را به خوبی بشویید و آن را در کاسه ای ریخته و با گوشت کوب به خوبی له کنید. سپس روغن زیتون را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا یکنواخت شود.
کد خبر: ۲۵۰۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۹
مظهری افزود: در برخی مواردی استفاده از فیبرها هم جلوی جذب آهن غیر هِم (دو ظرفیتی) را میگیرد و یک عدهای فراتر از مقدار قابل تحمل بدن برای لاغری از آن استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۴۸۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۵
به گفته کارشناسان، مواد غذایی که سرشار از ترکیباتی مانند آنتی اکسیدانها و اسیدهای چرب امگا-3 هستند می توانند به تقویت سلامت مغز و حافظه کمک کنند.
کد خبر: ۲۴۷۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۴
یک پیمانه اسفناج حدود 20 درصد فیبر دارد که مانع یبوست است و به هضم غذا کمک میکند. فیبر موجود در این سبزی، قند خون را پایین نگه داشته و با ایجاد حس سیری میتواند مانع از پرخوری شود.
کد خبر: ۲۴۲۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۳
اسفناج علاوه بر خاصیت تقویتکنندگی رنگدانههای مو، یک منبع غنی از آهن است که باعث تقویت استخوانها، ناخنها و موها میشود. اسفناج به تنهایی در بدن جذب پایینی دارد و باید برای اثرگذاری بیشتر همراه با آبلیمو و یا ماست مصرف شود.
کد خبر: ۲۴۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۶