.png "عصر ایران")
۱۸ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ تير ۱۴۰۳ - ۱۱:۳۷
تمرینات نظامی جواد عزتی، هادی حجازی‌فر و محیا دهقانی برای یک فیلم سینمایی (فیلم) آب گوجه فرنگی در از بین بردن باکتری حصبه موثر است
تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری های عامل بیماری حصبه، قاتل اصلی کودکان در کشورهای در حال توسعه، می توانند در برابر چیزی به سادگی آب گوجه فرنگی آسیب پذیر باشند.
حصبه در اثر باکتری سالمونلا تیفی (S. Typhi) ایجاد می‌شود و معمولاً ناشی از مواد غذایی یا نوشیدنی‌های آلوده است. علائم آن شامل حالت تهوع، تب و درد شکم است. بدون درمان ، این بیماری می‌تواند کُشنده باشد.
بیش از ۹ میلیون مورد حصبه هر سال در سراسر جهان ثبت می‌شود.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه کرنل نیویورک درصدد بررسی خصوصیات ضد باکتریایی گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی برآمدند.
«جونگ مین سونگ»، نویسنده اصلی مطالعه، گفت: «هدف اصلی ما در این مطالعه این بود که دریابیم آیا آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می‌تواند عوامل بیماری زا روده، از جمله سالمونلا تفی را از بین ببرد.»
سونگ گفت: «پس از انجام آزمایشات متنوعی در آزمایشگاه، تحقیقات ما نشان می‌دهد که آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می‌تواند باکتری‌های روده‌ای مانند سالمونلا در دستگاه گوارش انسان را از بین ببرد.»
برای فهمیدن این موضوع، محققان ژنوم گوجه فرنگی را بررسی کردند. آنها پپتیدهای ضد میکروبی معروف که باعث اختلال در غشای محافظ یک باکتری می‌شوند را به دقت تجزیه و تحلیل کردند.
محققان گفتند ژنوم گوجه فرنگی حداقل دو پپتید از این دست تولید می‌کند که به نظر می‌رسد به نابودی S. Typhi کمک می‌کند.
سونگ امیدوار است که یافته‌های آنها مصرف آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را در بین بچه‌های آسیب پذیر در برابر حصبه ترغیب کند.
به گفته محققان، رژیم‌های غذایی سرشار از میوه و سبزیجات نیز دارای خاصیت ضدباکتریایی هستند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خاصیت اعجاب‌انگیز هسته هلو! جانشین فرماندهی نیروی زمینی سپاه درگذشت خبرنگار لرستانی را تسلیت گفت کیهان : طرفداران جلیلی مامور به تکلیف بودند نه نتیجه! اردوغان : پزشکیان یک ترک است / در تبریز ترکی و در مناطق کردنشین به کردی صحبت می کند عملیات آواربرداری برای جستجوی مفقودین ریزش معدن شازند ادامه دارد ارائه خدمات هویتی به معلولان و سالمندان در درب منازل یک مرد جوان در حال امتحان برای دریافت گواهینامه «دوچرخه سواری» سال ۱۳۲۹ خورشیدی (عکس) دانشگاه بوستون: هوش مصنوعی آلزایمر را پیش بینی می کند! سن رؤسای جمهور ایران در زمان آغاز به کار /رتبه جالب مسعود پزشکیان (+نمودار) احمد زیدآبادی : واکنش برخی از حامیان سعید جلیلی به شکست او وحشتناک است؛ گویی ارث مسلّمی را از دست داده‌اند! نقص فنی سبب لغو برنامه سفر قطار مشهد- سرخس شد حمله تند روزنامه فرهیختگان به جریان سعید جلیلی : مگر نگفتید رای روستاها را دارید؟/ معلوم است عدد نمی دانید/ پزشکیان را به حمایت از همجنس بازان متهم کردید کارهایی که فکرش را هم نمی‌کنید، عمرتان را زیاد می‌کنند قتل راننده تاکسی اینترنتی با شلیک گلوله در جنت‌آباد اردوغان : پزشکیان اصالتاً ترک است ، امیدوارم روابطمان بهبود یابد