در دستگاه گوارش انسان مجموعه ای از میکروب ها به نام میکروبیوم زندگی می کنند که شامل باکتری ها، قارچ ها و حتی ویروس ها می شوند.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ردیدرز دایجست"، اگرچه در ابتدا ناخوشایند و ناسالم به نظر می رسد، اما باکتری های روده در عملکردهای مهمی نقش دارند که از آن جمله می توان به تولید ماده شیمیایی مسئول احساس خوب به نام سروتونین، کمک به سیستم ایمنی، تولید انرژی از غذای مصرفی، و دفع مواد خارجی و سموم اشاره کرد.
اگرچه همه ما دارای ترکیبی از باکتری های خوب و بد هستیم، گاهی اوقات جمعیت باکتری های بد بر نمونه های خوب برتری یافته و موجب شرایطی به نام ناترازی همزیستی (Dysbiosis) یا عدم تعادل در باکتری های روده می شود که می تواند در بروز برخی شرایط سلامت نقش داشته باشد. در ادامه با برخی از نشانه های آشکار این شرایط که پتانسیل ابتلا به بیماری را افزایش می دهد، بیشتر آشنا می شویم.
احساس خوبی در معده ندارید
اسهال، یبوست، نفخ، حالت تهوع، و سوزش سردل نشانه های کلاسیک بروز مشکل در سلامت روده هستند. ناراحتی گوارشی، به ویژه پس از مصرف وعده های غذایی سرشار از کربوهیدارت می تواند در نتیجه گوارش و جذب ضعیف کربوهیدارت ها شکل بگیرد. بازگشت اسید معده به مری، بیماری التهابی روده، بیماری روده تحریک پذیر، و کولیت، همگی با عدم تعادل در میکروبیوم پیوند خورده اند.
برخی غذاها را زیاد هوس می کنید
هوس های غذایی، به ویژه برای خوراکی های شیرین می تواند به معنای عدم تعادل در باکتری های روده باشد. در صورت رشد بیش از حد مخمر در بدن، که ممکن است پس از یک یا دو دوره مصرف آنتی بیوتیک ها و از بین رفتن باکتری های خوب رخ دهد، می تواند موجب هوس های غذایی برای خوراکی های شیرین شود. با افزایش مصرف پروبیوتیک ها می توانید سلامت روده خود را تقویت کنید.
با نوسان وزن مواجه هستید
برخی انواع باکتری های روده می توانند موجب افزایش یا کاهش وزن شوند، به ویژه زمانی که در روده کوچک حضور داشته باشند، که این شرایط به نام رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک (SIBO) شناخته می شود. میکروب های بیش از حد در روده کوچک می تواند به واسطه تداخل در جذب ویتامین ها، مواد معدنی و چربی در سلامت روده اختلال ایجاد کند. اگر به صورت عادی قادر به گوارش و جذب چربی نباشید، امکان کاهش وزن وجود دارد. انواع دیگری از باکتری ها با افزایش وزن پیوند خورده اند زیرا برخی میکروب ها می توانند کالری بیشتری از غذاها برداشت کنند.
مضطرب یا افسرده هستید
تقریبا 80 تا 90 درصد سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی که بر خلق و خو، رفتار اجتماعی، خواب، اشتها، حافظه و حتی میل جنسی تاثیرگذار است، در روده تولید می شود. زمانی که سروتونین کمتری در بدن تولید می شود، این شرایط می تواند اثر منفی بر خلق و خوی انسان داشته باشد.
خوب نمی خوابید
سطوح ناکافی سروتونین می تواند به بی خوابی یا دشواری در به خواب رفتن منجر شود. خستگی مزمن و علائم فیبرومیالژیا می تواند با عدم تعادل باکتری های روده مرتبط باشند.
با مشکلات پوستی مواجه هستید
راش های پوستی و اگزما، بیماری پوستی که با جوش های قرمز خارشدار و ملتهب روی پوست توصیف می شود، می تواند نشانه ای از ضعف در سلامت روده افراد مبتلا باشد. این قبیل شرایط می توانند به واسطه عدم تعادل در باکتری های روده شکل بگیرند.
به یک بیماری خودایمنی مبتلا هستید
عدم تعادل در میکروبیوم می تواند چیزی فراتر از علائم گوارشی را به همراه داشته باشد. بیماری هایی که سیستم ایمنی را تحت تاثیر قرار می دهند و به نام بیماری های خودایمنی شناخته می شوند می توانند به عدم تعادل اشاره داشته باشند. آرتریت روماتوئید، و بیماری اماس با عدم تعادل در باکتری های روده پیوند خورده اند.
چگونه روده ای سالمتر داشته باشیم
در گام نخست، سالم غذا خوردن برای بهبود سلامت روده را مد نظر قرار دهید. در حقیقت، مواد غذایی مصرفی شما می توانند تنها طی 24 ساعت نیز میکروبیوم را تغییر دهند. برای تغذیه باکتری های خوب و گرسنه نگه داشتن باکتری های بد، به جای غذاها، نان ها و پاستاهای پردازش شده، بیشتر از گیاهان، میوه ها، دانه ها و مغزهای خوراکی استفاده کنید. افزودن غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کامبوچا، کیمچی، و کفیر که حاوی پروبیوتیک های طبیعی یا باکتری های سالم هستند، به رژیم غذایی خود را مد نظر قرار دهید. همچنین، استفاده از غذاهای پروبیوتیک که باکتری های خوب را تغذیه می کنند، ایده خوبی است. مصرف مواد غذایی مانند پسته، موز، سیر، پیاز، گندم، و جو دوسر و همچنین کینوآ، ارزن یا چیا را مد نظر قرار دهید. در نهایت، از مصرف غیر ضروری آنتی بیوتیک ها پرهیز کنید. هر بار که از آنتی بیوتیک ها استفاده می کنید بسیاری از باکتری های خوب دستگاه گوارش را نیز از بین می برید. اگر مجبور به استفاده از آنتی بیوتیک ها هستید، مصرف یک مکمل پروبیوتیک برای بازسازی جامعه باکتری های سالم در روده را نیز مد نظر قرار دهید.