معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو نسبت اضافه وزن نیمی از جمعیت کشور و عوارض ناشی از آن هشدار داد.
دکتر
رسول دیناروند، در جشنواره صبحانه سلامت در ساری اظهار کرد: غذاهایی که به
دست مردم میرسد باید عاری از آلایندهها، سموم و فلزات سنگین باشد.
وی
گفت: با تجهیز و تقویت آزمایشگاههای کنترل کیفیت موادغذایی و ارائه
آموزشهای لازم به بازرسان، نظارت مستمر و کافی از مراحل تولید موادغذایی
تا سطوح عرضه در بازار صورت گرفته است.
دیناروند با بیان اینکه 50
درصد از مردم ایران افزایش وزن دارند، گفت: چاقی و تغذیه نادرست باعث
افزایش بیماری غیرواگیر مانند انواع سرطان، بیماریهای قلبی - عروقی،
تنفسی، اعصاب و روان و دیایت در ایران شده است؛ به طوری که هم اکنون این
بیماریها عامل اصلی مرگ و میر در کشور به شمار میروند.
معاون وزیر
بهداشت کم تحرکی و تغذیه نامناسب را از عوامل اصلی چاقی و بروز بیماریهای
غیرواگیر دانست و افزود: مصرف غذاهای پرکالری، چرب، نمک و مواد قندی نباید
بیش از حد مجاز باشد، این درحالیست که میزان مصرف نمک و مواد قندی در
ایران بیش از میزان توصیه شده است.
دیناروند با اشاره به اینکه با
ترویج شیوه زندگی سالم و فرهنگسازی میتوان ذائقه جامعه را اصلاح و تمایل
مردم برای مصرف غذاهای پرکالری را کنترل کرد، گفت: برای داشتن سلامتی، تحرک
و رعایت نکات تغذیهای در طول روز و اصلاح شیوه رفتاری روزانه الزامی است.