۱۹ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ آبان ۱۴۰۳ - ۰۰:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۱۴۶
انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰

تاثیر حبوبات و نان سبوس دار در کاهش کلسترول خون

منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.

معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف مواد قندی عامل موثر در بروز چاقی است، تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است.

به گزارش مهر، دکتر زهرا عبداللهی اظهار داشت: افراد چاق برای رسیدن به وزن طبیعی باید میان انرژی دریافتی و فعالیت بدنی تعادل ایجاد کرده و با رعایت رژیم غذایی اصولی به مرور وزنشان را کم کنند.

وی افزود: افراد چاق باید برای سلامتی خود ارزش قائل شده و بیش از حد نیاز غذا نخورند و همچنین سعی کنند از مواد غذایی گیاهی تغذیه کنند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد حاوی قند و شکر عامل موثری برای ایجاد چاقی است، افزود: افرادی که دچار اضافه وزن هستند باید به جای نوشابه های شیرین و گازدار از آب و یا دوغ کم نمک بدون گاز استفاده کنند و مصرف غذاهای فوری و آماده که اغلب شور، چرب، شیرین و یا سرخ شده هستند را به حداقل برسانند.

عبداللهی با بیان اینکه میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات، کلید سلامتی محسوب می شوند،‌ تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است و در صورت مصرف میوه بهتر است تا حد امکان پوست آن را جدا نکنند.
 
وی توصیه کرد:‌ افراد چاق باید از مصرف شربتهای پاکتی و پودری خودداری کنند و بهترین نوشیدنی، شربتهای خانگی کم شیرین و انواع دوغ کم نمک و کم چرب و همچنین آبمیوه های طبیعی است همچنین افراد چاق باید غذاهای کم کالری را با فاصله های یکسان در طول روز و در 5 الی 6 وعده مصرف کنند.
 
به گفته معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.
 
وی مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز را ضروری دانست و گفت: مصرف ماهی حداقل سه بار در هفته به ویژه ماهیهای روغنی برای افرادی که سابقه بیماری قلبی دارند و همچنین افرادی که مایل به پیشگیری از ابتلا به این بیماری هستند، توصیه می شود.
 
عبداللهی افزود: ذائقه افراد از کودکی شکل می گیرد و والدین می توانند علاقه کودک به غذاهای سالم را از این دوران در کودک پرورش دهند.
ارسال به دوستان
داستان خاندان مدیچی که از روستا آمدند و اروپا را متحول کردند: خطای تک تخصص بودن چیست؟! گاردین : در حادثه آمستردام ؛ هواداران اسرائیلی آغازکننده تنش بودند! لیبرمن : یهودیان اروپا به اسرائیل مهاجرت کنند عراقچی : هیچ وقت از تهاجم روسیه به اوکراین حمایت نکرده ایم رئیس اسرائیل : حوادث آمستردام ۷ اکتبر را یادآوری کرد/ این حادثه جدی و زنگ خطر است وعده ترامپ به محمود عباس: برای توقف جنگ تلاش خواهم کرد اتهام جدید آمریکا به ایران : فردی به نام فرهاد شاکری را برای ترور ترامپ اجیر کرده بود! عراقچی : جمشید شارمهد رهبر یک گروه تروریستی بود / اگر خانواده اش مایل باشند، ما مشکلی نداریم که کالبد شکافی صورت گیرد دختر امام خمینی(ره) : غزه و لبنان به حمایت ما نیاز دارند تا بمانند و مقاومت کنند سقوط سنگ در جادۀ هراز یک فوتی برجای گذاشت آکسیوس : در تماس تلفنی ترامپ با زلنسکی، ایلان ماسک نیز روی خط بود/ رئیس جمهور اوکراین از آنچه که از ترامپ شنید، دلگرم شد صید کوسه ماهیان ممنوع ۷ خاصیت شگفت انگیز کیوی زمان حراج ربع سکه جدید/ آخرین مهلت واریز وجه اعلام شد یونیفل : اسرائیل عمداً نیروهای ما را هدف قرار می‌دهد