۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۱۴۶
انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰

تاثیر حبوبات و نان سبوس دار در کاهش کلسترول خون

منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.

معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف مواد قندی عامل موثر در بروز چاقی است، تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است.

به گزارش مهر، دکتر زهرا عبداللهی اظهار داشت: افراد چاق برای رسیدن به وزن طبیعی باید میان انرژی دریافتی و فعالیت بدنی تعادل ایجاد کرده و با رعایت رژیم غذایی اصولی به مرور وزنشان را کم کنند.

وی افزود: افراد چاق باید برای سلامتی خود ارزش قائل شده و بیش از حد نیاز غذا نخورند و همچنین سعی کنند از مواد غذایی گیاهی تغذیه کنند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد حاوی قند و شکر عامل موثری برای ایجاد چاقی است، افزود: افرادی که دچار اضافه وزن هستند باید به جای نوشابه های شیرین و گازدار از آب و یا دوغ کم نمک بدون گاز استفاده کنند و مصرف غذاهای فوری و آماده که اغلب شور، چرب، شیرین و یا سرخ شده هستند را به حداقل برسانند.

عبداللهی با بیان اینکه میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات، کلید سلامتی محسوب می شوند،‌ تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است و در صورت مصرف میوه بهتر است تا حد امکان پوست آن را جدا نکنند.
 
وی توصیه کرد:‌ افراد چاق باید از مصرف شربتهای پاکتی و پودری خودداری کنند و بهترین نوشیدنی، شربتهای خانگی کم شیرین و انواع دوغ کم نمک و کم چرب و همچنین آبمیوه های طبیعی است همچنین افراد چاق باید غذاهای کم کالری را با فاصله های یکسان در طول روز و در 5 الی 6 وعده مصرف کنند.
 
به گفته معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.
 
وی مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز را ضروری دانست و گفت: مصرف ماهی حداقل سه بار در هفته به ویژه ماهیهای روغنی برای افرادی که سابقه بیماری قلبی دارند و همچنین افرادی که مایل به پیشگیری از ابتلا به این بیماری هستند، توصیه می شود.
 
عبداللهی افزود: ذائقه افراد از کودکی شکل می گیرد و والدین می توانند علاقه کودک به غذاهای سالم را از این دوران در کودک پرورش دهند.
ارسال به دوستان
حمله موشکی به پایگاه نظامیان آمریکا در شمال شرق سوریه ایران خواستار اقدام فوری شورای امنیت برای اعمال تحریم‌های مؤثر علیه اسرائیل شد سفیر اسرائیل در سازمان ملل: توافق آتش‌بس لبنان نهایی نشده اما نزدیک است افزایش شمار شهدای لبنان به ۳۷۶۸ نفر قاسم‌پور یا حسن یزدانی؛ معمای بزرگ کشتی ایران حل می‌شود؟ تظاهرات مجدد در تل‌آویو در اعتراض به عدم توافق مبادله اسرا پرسپولیس در آسیا متوقف شد؛ تساوی مقابل الریان و از دست رفتن دو امتیاز حیاتی آمریکا: اوکراین اجازه استفاده از موشک‌های «اتکمز» را در کورسک دارد آلمان مذاکرات بین تروئیکای اروپایی و ایران را تأیید کرد لاوروف: ناتو قصد کنترل بر جهان را دارد قیمت قطعی حج تمتع تا ۲ ماه آینده مشخص می شود فرانسه: گفت وگوهای آتش بس در لبنان پیشرفت چشمگیری داشته موسیمانه: از دست دادن سه امتیاز مقابل پاختاکور ناامیدکننده بود درگیری عجیب در بازی فولاد نوین؛ حمله برادر سرمربی به داور! علی عسگری همچنان در هیئت مدیره هلدینگ مالک استقلال ماندگار شد