.png "عصر ایران")
۰۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۲۱:۳۷
روایتی از اولین حضور امیر جعفری جلوی دوربین (فیلم) خواص سبزی خُرفه را بیشتر بشناسید/ غذای برتر آینده
خرفه به عنوان گیاهی خود رو شناخته می‌شود که برای پیشگیری از تشنگی مفید بوده و از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می‌شود.
سبزی خرفه که از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می شود، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین A ،B1 ،B2 ،C ،E و سایر اسید آمینه‌های ضروری است. این گیاه به‌صورت خود رو در مناطق مختلف رشد کرده و قسمت مورد استفاده آن، بذر و برگ گیاه است.
به گزارش اقتصاد نیوز، مصرف خرفه گرمی و حرارت را فرو نشانده و برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است. بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود.
در طب سنتی از این گیاه به‌عنوان ضدعفونی‌کننده، ضد اسکوربوت، ضد اسپاسم، مدر و ضد کِرم استفاده می‌شود. از شیره خرفه و یا له‌شده برگ‌ها و ساقه آن به‌صورت موضعی برای رفع درد، کاهش تورم، گزیدگی نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می‌شود.
برای بذر گیاه خواص تصفیه‌کنندگی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسکین‌دهنده تشنگی، تقویت‌کننده قوای عمومی بدن و ضد کرم، بخصوص علیه کِرم کدو مشخص شده است.
در مناطقی که این گیـاه مصـرف می‌شود، شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده اسـت که احتمالاً به علت وجود اسـیدهای چـرب امگـا 3 موجـود در خرفه است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
روایتی از اولین حضور امیر جعفری جلوی دوربین (فیلم) پیام صلح و محبت رئیس‌جمهور به مناسبت میلاد حضرت عیسی (ع) رئیس سازمان هواپیمایی: بعضی شرکت‌های هواپیمایی دولتی برای هر هواپیما بالای ۵۰۰ کارمند دارند (فیلم) تعطیلی ادارات و دانشگاه‌های استان تهران / مدارس غیرحضوری شدند / بانک‌ها باز هستند گاز ما را قطع کنید، تلفنتان را قطع می‌کنیم! (فیلم) ۶ مدال برای نصیری و زارع در وزنه‌برداری جوانان آسیا (فیلم) سکوت بایدن درباره پهپادهای مرموز؛ ترامپ: ارتش می‌داند، اما نمی‌گوید جاده چالوس و آزادراه تهران-شمال دو روز مسدود می‌شود تعطیلی مهدکودک‌ها و غیرحضوری شدن مدارس اراک در پی آلودگی هوا بایدن در حال بررسی تحریم‌های جدید علیه بخش انرژی روسیه چه مسیری طی شد تا شورای عالی فضای مجازی تصمیم به رفع فیلتر واتس‌اپ و گوگل‌پلی گرفت؟ (فیلم) آلودگی هوا مدارس مشهد را مجازی کرد خبر مهم برای کارفرمایان؛ قانون تأمین اجتماعی دستخوش تغییر می‌شود/ افزایش چشمگیر مطالبات در راه است؟ پزشکیان: ما همه یک ملت هستیم (فیلم) غیرحضوری شدن مدارس ابتدایی و پیش‌دبستانی قزوین به دلیل آلودگی هوا