شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در ابتدای راهی که برای لاغری قدم برداشته اید با رعایت اصول رژیم لاغری و همچنین ورزش همه چیز خیلی خوب پیش می رود، اما به یکباره وزن شما ثابت می شود و هیچ تغییری نمی کند؛ در این حالت است که گفته می شود شما دچار استپ وزن شده اید. اما دلایل استپ وزن چیست و چگونه باید آن را شکست دهیم؟ با ما در ادامه این نوشتار همراه باشید تا به پاسخ این سوال بپردازیم.

انواع استپ وزن

در واقع زمانی می توان به دلایل و نحوه شکست استپ وزن آشنا شد که ابتدا با نوع آن آشنا باشید. انواع استپ وزن در صورت داشتن هر گونه رژیمی اعم از رژیم گیاهخواری رژیم یا همه چیز خواری عبارتند از:

استپ وزن کاذب: استپ وزن کاذب ممکن است بنابر دلایل مختلف رخ می دهد که این توقف وزن کاملا موقتی و کاذب است و با برطرف شدن دلایل، توقف وزن به طور کامل برطرف می شود.
استپ وزن واقعی: این نوع استپ وزن زمانی رخ می دهد که وزن شما به دلیل سازگاری متابولیک (پاسخ بدن به کمبود کالری) متوقف شده است و برای گذر از آن نیاز است که اقداماتی انجام دهید که در ادامه این اقدامات را به شما آموزش خواهیم داد.

دلایل استپ وزن کاذب چیست؟

از جمله دلایل استپ وزن کاذب عبارتند از:

عدم رعایت رژیم غذایی

بعضی از افراد پس از چند هفته رژیم در انجام اصول رژیم غذایی خود کوتاهی می کنند و دیگر طبق برنامه عمل نمی کنند و همین موضوع باعث استپ وزن می شود.

کاهش تحرک

تنها با داشتن رژیم لاغری شما نمی توانید به کاهش وزن برسید بلکه همچنان باید فعالیت جسمانی و ورزش هم داشته باشید. در صورتی که میزان تحرک شما کم شود، اما مقدار کالری دریافتی شما همان مقدار باشد دچار استپ وزن کاذب می شوید.

نداشتن کالری شماری

در صورتی که میزان کالری مصرفی شما از حدی فراتر رود نه تنها دچار استپ وزن خواهید شد بلکه ممکن است افزایش وزن هم داشته باشید؛ بنابراین حواستان به مصرف کالری روزانه تان باشد.

تجمع مایعات در بدن

یکی از دلایل اصلی حبس شدن مایعات در بدن، هورمون کورتیزول است. استرس باعث ترشح هورمون کورتیزول و تجمع مایعات در بدن می شود. از جمله سایر دلایل تجمع مایعات در بدن عبارتند از مصرف بیش حد نمک، مصرف بیش از کربوهیدرات ها و چرخه قاعدگی بانوان. مصرف کورتون و ...

دلایل استپ وزن واقعی چیست؟

استپ وزن واقعی زمانی اتفاق می افتد که شما بعد از رفع تمامی مشکلات بالا، همچنان بعد از گذشت 2 الی 4 هفته تغییر وزنی نداشته اید. از جمله دلایل استپ وزن واقعی عبارتند از:

کندی کاهش وزن به دلیل کاهش وزن زیاد

تصور کنید یک فرد 104 کیلویی قصد لاغری دارد و در هر هفته یک از درصد از چربی های خود را از دست می دهد. این فرد در هفته می تواند 1 کیلو کاهش وزن داشته باشد. حال تصور کنید این فرد به وزن 90 کیلو رسیده است و همچنان 1 درصد از چربی های خود را کاهش می دهد. اتفاقی که رخ می دهد این است که این فرد حالا 15 درصد کمتر از یک کیلو کاهش وزن دارد و در وزن کشی به جای 1 کیلو 900 گرم وزن می کند و به مرور دچار کندی کاهش وزن می شود.

کاهش اثر حرارتی مواد غذایی

زمانی که میزان کالری مصرفی کاسته می شود بدن احساس قحطی می کند و کالری سوزی کمتری به نسبت قبل پیدا می کند که همین موضوع باعث کاهش وزن کندتر می شود.

راه حل های شکست استپ وزن

از جمله راه حل های شکست استپ وزن عبارتند از:

رژیم فستینگ بگیرید

اصول رژیم فستینگ به این صورت است که شما اجازه ندارید در طول 16 ساعت از شبانه روز چیزی بخورید و در 8 ساعت باقی مانده اجازه خوردن غذا را دارید. در طول 16 ساعت روزه داری بدن پس از مصرف گلوکزها و گلیکوژن ها به سراغ مصرف چربی ها می رود که همین باعث کاهش وزن مجدد می شود.

بر استرس خود کنترل داشته باشید

همان طور که گفتیم استرس یکی از دلایل استپ وزن است که در صورت کنترل آن می توانید کاهش وزن مجدد را تجربه کنید.

مصرف پروتئین ها را قطع نکنید

مصرف پروتئین ها باعث افزایش سوخت و ساز بدن تا 100 کالری می شود و به دلیل اینکه این ماده مغذی خاصیت سیرکنندگی دارد باعث می شود که در طول روز کالری کمتری مصرف کنید.

حواستان به غذاهایی که می خورید باشد

شاید حجم غذای مصرفی شما کم باشد اما میزان کالری آن زیاد باشد و دچار کند شدن کاهش وزن شوید بنابراین حواستان به غذاهایی که می خورید و میزان کالری آنها باشد.

افزایش فعالیت بدنی

افزایش فعالیت بدنی تاثیر بسزایی در شکست استپ وزن دارد. انجام ورزش های قدرتی و همچنین ایروبیک و اینتروال با شدت بالا می تواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد.

مصرف فیبر را افزایش دهید

فیبرها به ویژه فیبرهای محلول مدت زمان بیشتری در معده باقی می مانند و کاهش احساس سیری می شود. توصیه ما به شما این است که روزانه 30 گرم از انواع فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل ها، انواع توت و .... مصرف کنید.

خواب کافی داشته باشید

خواب ناکافی می تواند مشکلات زیادی را به همراه داشته باشد که یکی از این مشکلات چاقی و استپ وزن است. کم خوابی به دلیل کاهش سطح سوخت و ساز بدن و تغییراتی که در سطح هورمون ها ایجاد می شود باعث افزایش اشتها می شود.

آب کافی بنوشید

نوشیدن حداقل 6 الی 8 لیوان آب در طول شبانه روز باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. به غیر از آب سایر نوشیدنی های کم کالری مانند چای سبز و قهوه نیز می توانند باعث افزایش متابولیسم و در نهایت مهار استپ وزن شود.