.png "عصر ایران")
۱۵ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ مهر ۱۴۰۳ - ۱۷:۵۷
میزان تجمع نیترات در گوجه فرنگی و سبزیجات (فیلم) نان، پنیر و دوغ بیشترین میزان نمک را به سبد غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کنند
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کنند.
به گزارش ایسنا، دکتر هدایت حسینی به مناسبت پویش ملی کنترل فشار خون در کشور اعلام کرد: مطالعات انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در خصوص عوامل غذایی موثر بر افزایش فشار خون ناشی از دریافت نمک نشان می‌دهد نان، پنیر و دوغ بیشترین سهم در دریافت نمک نهفته از طریق مواد غذایی را در سبد غذایی ایرانی‌ها دارند.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور افزود: حدود ۵۳ درصد از نمک دریافتی روزانه سبد غذایی ایرانی‌ها از طریق نمک افزوده شده به غذا و ۱۲.۵ درصد از طریق نان، ۵.۳ درصد از طریق پنیر و ۴.۷ درصد از طریق دوغ، وارد سبد غذایی روزانه در کشور می‌شود.
بنابر اعلام وبدا، دکتر حسینی در پایان گفت: با توجه به آنکه سرانه مصرف نمک طعام روزانه دریافتی در ایران بیش از دو برابر مقدار توصیه شده توسط مراجع علمی بین‌المللی است؛ به منظور پیشگیری و کنترل پر فشاری خون توصیه می‌شود از افزودن نمک به غذا از طریق نمکدان در منزل پرهیز شود و تا حد امکان از محصولات لبنی و نان کم نمک استفاده شود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پرسپولیس؛ رکورددار شکست‌ناپذیری و گلزنی در دقایق پایانی اعلام سن بازنشستگی اعضای هیئت علمی دانشگاه ها بحران در نیمکت‌های لیگ برتر؛ سه مربی در آستانه برکناری شکستن رکورد گینس در والیبال؛ هند با 430 بازیکن تاریخ‌ساز شد رازهای رابطه زمین با ماه / آیا ماه به ما نزدیک تر می‌شود یا دورتر؟ تردد در تونل توحید و رسالت تهران ممنوع است کاکوتا، مهره گمشده استقلال؛ نکونام از دستش داد مصدومیت ارونوف؛ ستاره ازبکستانی پرسپولیس یک ماه از میادین دور است احضار سفیر استرالیا به وزارت خارجه بازی پرسپولیس و ملوان به تعویق افتاد پخش سریال «با سال تماس بگیر» در تلویزیون کلین‌شیت‌های پیاپی؛ بلیت تیم ملی را برای اخباری صادر کرد رأی جنجالی بیرانوند؛ تخلف آشکار فدراسیون فوتبال ورزشکاران موتورسواری در حسرت حمایت؛ فدراسیون درگیر بدهی میلیاردی معمای قرارداد سفید حسینی؛ کاپیتان استقلال قربانی قول‌های داده نشده
اخبار و تحلیل های ترکیه