عصر ایران

برچسب جستجو
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۴ حبه سیر، ۲۰۰ گرم پنیر ، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۸۰۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: روغن زیتون، ۳ عدد سیب زمینی، نمک، فلفل، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد ساقه کرفس، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱۵۰ گرم قارچ، یک قاشق چایخوری نمک، ۲/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، پاپریکا، ۵ عدد تخم مرغ و ۴ برش پنیر این غذا را آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴

زیاده‌روی در مصرف انواع پنیر می‌تواند عوارض جانبی زیادی داشته باشد و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد.
کد خبر: ۱۰۰۵۱۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد لازم برای تهیه پنیر شامل: ۷۰ گرم نشاسته ذرت، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۸۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم پنیر و مواد لازم برای مربا: ۲۰۰ گرم آلو، ۱ عدد لیمو، ۲۰ گرم نشاسته ذرت و ۵۰ میلی لیتر آب این پنیر و مربا را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۵۰۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳۵۰ گرم خمیر، ۷۰ گرم سس گوجه فرنگی، سوسیس، پنیر و یک عدد زرده تخم مرغ این میان وعده را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۳۷۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷

پکورینو رومانو پنیر ، سفت، شور مزه ایتالیایی است که رنده می‌شود و از شیر گوسفند ساخته شده‌است. پکورینو رومانو یکی از اصلی‌ترین خوراک‌ها برای لژیونر‌های روم باستان بود. امروزه، هنوز هم مطابق دستور اصلی ساخته می‌شود و یکی از قدیمی‌ترین پنیر ‌های ایتالیا است.
کد خبر: ۱۰۰۱۲۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸

پنیر ریکوتا در فرایند پنیر سازی از آب پنیر درست می‌شود و آن را اغلب با شیر گاو درست می‌کنند، اما می‌شود برای تولیدش از شیر گوسفند، بز یا گاومیش نیز استفاده کرد. برخلاف بسیاری از پنیر ها، نیازی نیست این پنیر کهنه شود و بسیار تازه مصرف می‌شود.
کد خبر: ۱۰۰۱۰۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸

وقتی محققان یک ماده مرموز روی سر و گردن مومیایی‌های باستانی یافت‌شده در حوضه تاریم چین را آزمایش کردند، دریافتند که این ماده « پنیر » است.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷

آلرژی به شیر گاو یکی از رایج ‌ترین آلرژی های غذایی در بین جوانان محسوب می‌ شود. اگر بعد از خوردن شیر متوجه هر گونه خارش، سوزش و ورم در اطراف زبان، گلو یا لب هایتان شدید، احتمالا به آن آلرژی دارید. پروتئین موجود در پنیر ممکن است به پادتن ها بچسبد و دفاع سیستم ایمنی را تحریک کند.
کد خبر: ۱۰۰۰۴۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶

در این ویدئو شاهد تولید انواع پنیر ‌های مختلف در کارخانه‌های مدرن هستیم.
کد خبر: ۹۹۸۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰

در این ویدئو بانوی روستایی مسن آذربایجانی را خواهید دید که به تهیه نان سنتی و پنیر در یک منطقه سرسبز می‌پردازد.
کد خبر: ۹۹۸۵۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ لیتر شیر، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ عدد تخم مرغ و ۳ قاشق غذاخوری ماست این پنیر خانگی را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۷۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵

بنیاد ملی سردرد آمریکا اعلام کرد که پنیر آمریکایی، کلبه‌ای، ریکوتا، پنیر خامه‌ای، پنیر ولویتا و پنیر فرآوری شده کم‌چرب بخش قابل قبولی از رژیم غذایی کم تیرامین هستند. با این حال، توصیه می‌شود در مورد پارمزان یا رومانو احتیاط کنید.
کد خبر: ۹۹۳۵۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸

ماده تجزیه شده در این مطالعه احتمالاً قدیمی‌ترین باقیمانده پنیر ی است که تا به امروز پیدا شده است.
کد خبر: ۹۸۹۲۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳

تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا پنیر وقتی ذوب می‌شود طعم بهتری دارد؟ پاسخ فقط گرم بودن غذا نیست، بلکه چیزی است که گرما باعث آن می‌شود.
کد خبر: ۹۸۸۳۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹

گردو حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است و پنیر نیز منبع بسیار خوبی از پروتئین محسوب می‌شود. ترکیب این دو ماده غذایی می‌تواند به تأمین اسیدهای آمینه ضروری بدن کمک کند و برای افرادی که به دنبال منابع طبیعی و سالم پروتئین هستند، انتخاب ایده‌آلی باشد.
کد خبر: ۹۸۷۴۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱۸۰ گرم کره (۸۰-۸۵ درصد چربی)، ۴۰۰ میلی لیتر شیر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و یک عدد لیمو این پنیر را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۶۵۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱

پنیر از جمله غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که آن را به عنوان غذای اصلی مصرف می‌کنیم. پنیر خواص زیادی دارد که ناشناخته‌اند و در تحقیقات جدید مشخص شده که پنیر سالم می‌تواند تأثیر مثبت بر شاخص‌های پیری سالم داشته باشد.
کد خبر: ۹۸۶۲۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۰

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ گرم کره، ۴۰۰ میلی لیتر شیر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و یک عدد لیممو این پنیر را در ۵ دقیقه درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۲۲۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱.۵ لیتر شیر، یک عدد لیمو بزرگ، کمی نمک و شکر و ۱۵ گرم ژلاتین یک پنیر ساده درست می‌کند.
کد خبر: ۹۷۸۴۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰

آخرین اخبار
پربازدید ها