.png "عصر ایران")
۰۵ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۱
انتقاد نماینده مجلس به خودرو‌های چینی بازار: بعضی از این خودرو‌های چینی را حتی در چین هم نمی‌شناسند! (فیلم) طرز تهیه کوفته قلقلی
مواد لازم برای کوفته قلقلی :
| خرده برنج معطر | یک پیمانه |
| سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | 1 تا 2 عدد |
| گوشت چرخ کرده کم چربی | به میزان لازم |
| پیاز رنده شده | یک عدد کوچک |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| زعفران | به میزان لازم |
طرز تهیه کوفته قلقلی :
برنج را خیس کنید بعد یک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید.
حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید چند تا آلو اضافه کنید کوفته ها را قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید و آرام کوفته ها را بگذارید داخل قابلمه و زیر آن را کم کنید حدودا 2 ساعت و نیم زمان می برد تا جابیفتد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چطور با انار مسقطی درست کنیم؟ سفر به تهران قدیم؛ امشب دختر شایسته ایران انتخاب میشود!(عکس) چطور پنکیک کدو بپزیم؟ شهر زیرزمینی در مرکز ترکیه با عمق ۶۰ متر(+عکس) معرفی غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن اولین موبایل سامسونگ(+عکس) طرز تهیه و ترفندهای پخت تاس کباب با مرغ اگر معنی این ۱۵ لغت را بدانید سطح زبان انگلیسی شما از ۹۷٪ افراد بهتر است! سفر به زمین باستانی تبرستان: زیباترین آثار باستانی مازندران که باید ببینید چگونگی رفتار با کودکان بیش فعال اضلاع پنهان «هرم بزرگ مصر باستان» که از فقط از آسمان میتوان آنها را دید(+عکس) گنجینۀ شگفتانگیز «ساسانی» که در دشتهای «اسکاتلند» کشف شد(+عکس) یک ویلای شاعرانه در مازندران که فینالیست جایزۀ معماری شد (+عکس) ۸ کاری که کودکان باهوش متفاوت از دیگران انجام میدهند قدیمیترین الفبای جهان در این شهر پیدا شد(+عکس)