زیبایی بسیاری از افراد، به لطافت و تمیزی پوستشان وابسته است. حفاظت از پوست در برابر نور خورشید، پاکیزه نگه داشتن آن و استفاده از لوسیونها و کرمهای مرطوب کننده و ویتامینه، برای داشتن پوستی سالم و زیبا ضروری است. اما موادغذایی مصرفی ما نیز بر کیفیت و سلامت پوست بسیار موثرند. در این مطلب، به موادغذایی که برای پوست ما مفید هستند اشاره شده است.
چای سبزاین چای، سرشار از مواد مفید برای پوست است که از وجود مادهای به نام پُلیفنول در آن نشات میگیرد. برای رسیدن به نتیجه ایدهآل، نوشیدن چهار فنجان چای سبز در روز مطلوب است.
آووکادوآووکاود غنی از مواد مفید برای بدن است. اما برای بهره بردن از فواید آن برای پوست، خوردن آن ضرورت ندارد. این میوه سرشار از بیوتین (ویتامین ب۷) و ویتامین «ای» است که به جلوگیری از خشکی پوست و همچنین مو و ناخن کمک میکند. برای بهره بردن از بیوتین موجود در آووکادو، هسته آن را خارج کنید، میوه را به صورت پوره در آورده و به عنوان یک ماسک بر روی پوست بمالید. روغنی که پس از استفاده از این ماسک، به پوست نفوذ میکند، به لطافت پوست کمک میکند.
گوجه فرنگینتیجه یک مطالعه در آلمان نشان داده که گوجه فرنگی حاوی مقادیر متنابهی لیکوپن است که میتوان از ترکیب آن با روغن زیتون، عوارض ناشی از آفتابسوختگی را بهبود بخشید.
علاوه بر وجود این آنتیاکسیدان، گوجه فرنگی، در رده میوههای با کاروتنوئید بالا طبقه بندی میشود که به سرعت پروسه تخریب سلولهای پوستی و ظهور چروکهای پوست را کاهش میدهد.
ماهی آزادوجود ماده آستاکسانتین که یکی از انواع کاروتنوئیدها به شمار میرود، به کشش پوست کمک میکند. ماهی آزاد، علاوه بر ویتامین د، سرشار از آستاکسانتین است.
تخممرغپروتئین، عاملی موثر در بازسازی بهتر سلولهای پوست است و تخممرغ، از بهترین منابع آن به شمار میرود. تخممرغ همچنین حاوی بیوتین است که از موثرترین ویتامینها جهت جلوگیری از خشکی پوست به حساب میآید.
انارآنتیاکسیدانهای موجود در این میوه به افزایش تولید کلاژن در سلولهای پوستی و در نهایت سلامت بیشتر پوست کمک میکند.
گردوامگا۳ و اسیدهای چرب برای بهبود سلامت پوست ضروری هستند که ماهی از منابع آن به شمار میرود. اما چنانچه نگران افزایش وزن ناشی از مصرف گوشت ماهی هستید، بهترین جایگزین برای شما گردو است. گردو از امگا۳ سرشار است و مصرف آن بر نرمی مو و پوست موثر است.
لوبیالوبیا و سایر بقولات همرده، منبع دیگری از پروتئین هستند. پروتئین انواع لوبیا در روند هضم، به آمینواسیدهای مفید تبدیل میشود که برای روند ترمیم سلولی بسیار مفید هستند. آمینواسیدها به روند ترمیم سلولهای پوست سرعت میبخشند.
منبع: سالم زی/ برگرفته از: Reader’s Digest