متخصص تغذيه گفت: خوردن روزانه ماست همراه با غذا، باعث افزايش سلامت دستگاه گوارش و آرامش اعصاب مي شود.
' عباس صفوي ' در گفت و گو با ايرنا افزود: خوردن ماست بويژه در فصل گرما، باعث از بين رفتن التهاب داخلي بدن مي شود.
وي با بيان اينكه ماست داراي پروتئين، كلسيم و فسفر است، اضافه كرد: مصرف اين ماده از گروه لبنيات همراه غذا، باعث راحت تر هضم شدن مواد غذايي مي شود.
صفوي ادامه داد: ماست حاوي باكتري هاي زنده اي است كه باعث افزايش طول عمر مي شود و سيستم ايمني بدن را تقويت مي كند.
اين متخصص تغذيه به سالمندان توصيه كرد به دليل اينكه سيستم ايمني بدن آنان ضعيف است ، روزانه ماست بخورند تا واكنش هاي ايمني بدنشان تقويت شود و مقاومت بدنشان در برابر بيماري هاي مربوط به سيستم ايمني افزايش يابد.
وي از سالمندان خواست ماست كم چرب مصرف كنند زيرا ماست پرچرب داراي كلسيم كمتري است و باعث افزايش فشار خون نيز مي شود.