.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۳ - ۰۴:۳۰
مستند سوم تلویزیونی مسعود پزشکیان به روایت پرویز پرستویی (فیلم) بهترين منابع غذايي حاوي آهن براي مقابله با كم خوني
مواد غذايي شامل جگر، گوشت قرمز، ماهي، زرده تخم‌مرغ، سبزيجات داراي برگ‌هاي سبز تيره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و ميوه‌هاي خشك مخصوصا برگه زردآلو و دانه‌هاي روغني بهترين منابع خوراكي حاوي آهن هستند.
كم خوني حالتي است كه در آن تعداد يا اندازه گلبول‌هاي قرمز و يا مقدار هموگلوبين موجود در خون كاهش يافته و فرآيند تبادل اكسيژن و دي‌اكسيد كربن بين خون و سلول‌هاي بدن دچار اختلال مي‌شود.
به گزارش ايسنا، از مهم‌ترين ريزمغذي‌ها جهت خون‌سازي كه كمبود آنها موجب بروز كم خوني مي‌شود مي‌توان به آهن، ويتامين ب12 و اسيد فوليك اشاره كرد.
از سوي ديگر، فقر آهن يكي از شايع‌ترين اختلالات تغذيه‌اي در كشورهاي در حال توسعه و مهم‌ترين علت كم خوني تغذيه‌اي در كودكان و زنان در سنين باروري است كه با ايجاد گلبول‌هاي قرمز كوچك و كاهش مقدار هموگلوبين سبب كاهش توان جسمي و رواني فرد و حتي افزايش ميزان مرگ و مير و ابتلا به بيماري‌ها مي‌شود.
سايت اينترنتي مدگورو در مقاله‌اي فهرست مواد غذايي و منابع اصلي حاوي آهن و نيز منابعي كه جذب آهن را افزايش مي‌دهند، منتشر كرده است.
در اين مقاله آمده است مواد غذايي شامل جگر، گوشت قرمز، ماهي، زرده تخم‌مرغ، سبزيجات داراي برگ‌هاي سبز تيره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و ميوه‌هاي خشك مخصوصا برگه زردآلو و دانه‌هاي روغني بهترين منابع خوراكي حاوي آهن هستند.
به علاوه منابع غذايي حاوي ويتامين ث، اسيد سيتريك و اسيد اسكوربيك مانند آب پرتقال، انبه و طالبي، منابع حاوي اسيد ماليك و اسيد تارتاريك مثل هويج و سيب‌زميني و محصولات تخميري مثل سس سويا عوامل افزايش دهنده جذب آهن در بدن هستند.
به گزارش ايسنا، از مهم‌ترين ريزمغذي‌ها جهت خون‌سازي كه كمبود آنها موجب بروز كم خوني مي‌شود مي‌توان به آهن، ويتامين ب12 و اسيد فوليك اشاره كرد.
از سوي ديگر، فقر آهن يكي از شايع‌ترين اختلالات تغذيه‌اي در كشورهاي در حال توسعه و مهم‌ترين علت كم خوني تغذيه‌اي در كودكان و زنان در سنين باروري است كه با ايجاد گلبول‌هاي قرمز كوچك و كاهش مقدار هموگلوبين سبب كاهش توان جسمي و رواني فرد و حتي افزايش ميزان مرگ و مير و ابتلا به بيماري‌ها مي‌شود.
سايت اينترنتي مدگورو در مقاله‌اي فهرست مواد غذايي و منابع اصلي حاوي آهن و نيز منابعي كه جذب آهن را افزايش مي‌دهند، منتشر كرده است.
در اين مقاله آمده است مواد غذايي شامل جگر، گوشت قرمز، ماهي، زرده تخم‌مرغ، سبزيجات داراي برگ‌هاي سبز تيره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و ميوه‌هاي خشك مخصوصا برگه زردآلو و دانه‌هاي روغني بهترين منابع خوراكي حاوي آهن هستند.
به علاوه منابع غذايي حاوي ويتامين ث، اسيد سيتريك و اسيد اسكوربيك مانند آب پرتقال، انبه و طالبي، منابع حاوي اسيد ماليك و اسيد تارتاريك مثل هويج و سيب‌زميني و محصولات تخميري مثل سس سويا عوامل افزايش دهنده جذب آهن در بدن هستند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مکملی که از چاقی کودکان پیشگیری می‌کند فراز پایانی حرف های پزشکیان در آخرین مناظره توئیت جنجالی عباس عبدی: قالیباف به جلیلی رأی نمی دهد احیای فضاهای شهری بدون استفاده با ابتکارات ساده ۵۰ درصد کودکان ایرانی بدخواب شده اند / ۳ فاکتور مهم شیوع ۳۶ درصدی اختلال خواب در کودکان تهرانی 6 نکته درباره آخرین مناظره : از 60 درصد قلابی جلیلی تا 60 درصد واقعی پزشکیان مواد غذایی مفید که به گردش خون کمک می‌کند قهوه ناجی افراد کم تحرک است؟ مواد مغذی این گیاه ارزان چند برابر گوشت است (+ خواص درمانی) دعوت انجمن تهیه‌کنندگان سینما به مشارکت در انتخابات هلند با درخشش خاکپو و مالن، پس از 16 سال به جمع 8 تیم برتر اروپا راه یافت دمیرال با دو گل برق‌آسا، ترکیه را به جمع 8 تیم برتر یورو رساند کاخ سفید: بایدن هیچ‌گونه زوال عقل یا آلزایمر ندارد «صفرزاده» فاتح تایم تریل انفرادی کشور شد ٤ مشکل بازنشستگان شهرداری تهران