۰۵ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۱۴۶
انتشار: ۱۲:۱۴ - ۱۴-۰۱-۱۳۹۰

تاثیر حبوبات و نان سبوس دار در کاهش کلسترول خون

منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.

معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف مواد قندی عامل موثر در بروز چاقی است، تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است.

به گزارش مهر، دکتر زهرا عبداللهی اظهار داشت: افراد چاق برای رسیدن به وزن طبیعی باید میان انرژی دریافتی و فعالیت بدنی تعادل ایجاد کرده و با رعایت رژیم غذایی اصولی به مرور وزنشان را کم کنند.

وی افزود: افراد چاق باید برای سلامتی خود ارزش قائل شده و بیش از حد نیاز غذا نخورند و همچنین سعی کنند از مواد غذایی گیاهی تغذیه کنند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد حاوی قند و شکر عامل موثری برای ایجاد چاقی است، افزود: افرادی که دچار اضافه وزن هستند باید به جای نوشابه های شیرین و گازدار از آب و یا دوغ کم نمک بدون گاز استفاده کنند و مصرف غذاهای فوری و آماده که اغلب شور، چرب، شیرین و یا سرخ شده هستند را به حداقل برسانند.

عبداللهی با بیان اینکه میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات، کلید سلامتی محسوب می شوند،‌ تصریح کرد: حبوبات و نانهای سبوس دار در کاهش چربی و کلسترول خون موثر است و در صورت مصرف میوه بهتر است تا حد امکان پوست آن را جدا نکنند.
 
وی توصیه کرد:‌ افراد چاق باید از مصرف شربتهای پاکتی و پودری خودداری کنند و بهترین نوشیدنی، شربتهای خانگی کم شیرین و انواع دوغ کم نمک و کم چرب و همچنین آبمیوه های طبیعی است همچنین افراد چاق باید غذاهای کم کالری را با فاصله های یکسان در طول روز و در 5 الی 6 وعده مصرف کنند.
 
به گفته معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ منابع غذایی دارای فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) در کاهش چربی خون بسیار مفید است و مصرف مداوم آن توصیه می شود.
 
وی مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز را ضروری دانست و گفت: مصرف ماهی حداقل سه بار در هفته به ویژه ماهیهای روغنی برای افرادی که سابقه بیماری قلبی دارند و همچنین افرادی که مایل به پیشگیری از ابتلا به این بیماری هستند، توصیه می شود.
 
عبداللهی افزود: ذائقه افراد از کودکی شکل می گیرد و والدین می توانند علاقه کودک به غذاهای سالم را از این دوران در کودک پرورش دهند.
ارسال به دوستان
اینزاگی: طارمی حرفه‌ای تمام‌عیار است و به او ایمان دارم تصویر جدید از سفیر ایران در لبنان وزارت خارجه: بین ۲ تا ۲.۵ میلیون تبعه افغانستانی غیرمجاز در کشور حضور دارند اتحادیه اروپا: مورا با تخت‌روانچی درباره طیف مختلفی از مسائل دیدار می‌کند تساوی استقلال مقابل پاختاکور؛ آبی‌پوشان همچنان در بحران نتایج (+خلاصه بازی) عضو اتاق بازرگانی ایران: تعداد «اسنپی‌ها» بیشتر از نیروی انسانی کارخانه‌ ها هستند رئیس ستاد تیپ گولانی استعفا کرد تغییر رنگ این موجودات به اندازه دویدن انسان به مدت ۲۵ دقیقه انرژی مصرف می‌کند یک مقام راهداری: روشنایی جاده‌های کشور الزامی نیست/ در کشورهایی با سرعت 200 کیلومتر در ساعت هم سیستم روشنایی اجباری نیست مقاومت اسلامی عراق: اگر رژیم صهیونیستی بغداد را بزند، آمریکا را می زنیم معاون ترامپ: بچه‌دار شدن را تشویق می‌کنیم/ بچه‌ها روح زندگی‌اند مهدی چمران: پذیرفته نیست که در حوزه های زیرساختی و خدمت به مردم دچار عقب ماندگی باشیم نروژ: هیچ ارتباطی بین پیجر های بمب گذاری شده و شرکت‌های این کشور پیدا نکردیم نمایشگاه نقاشی‌های مسعود کیمیایی در گالری ثالث چالش بزرگ کیانوش رستمی برای حضور در مسابقات جهانی