.png "عصر ایران")
۰۱ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۱
انتقاد مهدی طارمی از وضعیت ورزشگاه آزادی (فیلم) 
این ماده غذایی در خون خطرناک‌تر از قند است
کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت می‌شود، در خانواده قندها طبقه بندی نمی‌شود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون می‌شود.
یک متخصص تغذیه زنگ خطر را در مورد کربوهیدرات خاصی به صدا درآورده است که «خطرناک‌تر از قند» است و می‌تواند باعث افزایش شدید قند خون شود.
به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از آیریش استار، دکتر اریک برگ، دی سی، با بیش از ۱۳ میلیون مشترک در یوتیوب، خطرات مالتودکسترین را بر سطح قند خون هشدار داده است.
دکتر برگ، نویسنده کتاب کتوپلن (Keto Plan) که نوعی سبک زندگی با روزه‌داری متناوب را ترویج می‌کند، می‌گوید: «کتوز زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به جای گلوکز به سوزاندن چربی برای سوخت روی می‌آورد که با افزایش سطح کتون در خون یا ادرار مشخص می‌شود. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، به کنترل قند خون کمک کند و حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.»
دکتر برگ در کتاب خود نوشته است که کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت می‌شود، در خانواده قندها طبقه بندی نمی‌شود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون می‌شود.
مالتودکسترین در واقع یک پلی ساکارید است، که نوع خاصی از کربوهیدرات است که از دسته ای از مولکول‌های قند ساخته شده است و همه به یکدیگر پیوند دارند. به طور معمول، مالتودکسترین نشاسته ای است که از چندین قند به دست می‌آید. این ماده به عنوان نگهدارنده به مواد غذایی اضافه می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
رهبر انقلاب در دیدار نوروزی با مردم : در مبارزه حق و باطل پیروزی با حق است ، اما جبهه حق هزینه هم می دهد تلویزیون اول فروردین چه فیلم‌هایی پخش می‌کند؟ وام جدید مسکن با اقساط عجیب آیا یبوست باعث باقی ماندن ادرار در مثانه می‌شود؟ چرا بعد از دفع مدفوع، احساس ادرار داریم؟ فرمانده نیروی زمینی ارتش : در دهان آمریکا می زنیم توران امیرسلیمانی همسر سوم رضاشاه (+عکس) شرق ؛ سالی به درازای یک قرن کابینه نتانیاهو ، رئیس شاباک را برکنار کرد واشنگتن : حماس تنها مسئول جنگ و از سرگیری درگیری هاست ؛ اگر حماس سلاح‌هایش را زمین بگذارد و گروگان‌ها را آزاد کند، نبرد می‌تواند فردا پایان یابد شرط جدید وزارت راه برای ثبت نام طرح نهضت ملی مسکن ؛ مجردها حذف شدند ویتامین آ؛ منابع، نحوه مصرف، عوارض و مزایا فنلاند شادترین و افغانستان غمگین‌ترین کشور دنیاست ؛ جایگاه ایران کجاست؟ متفاوت ترین سبک نقاشی خودرو که باورکردنی نیست؛ هنر دوبعدی جاشوا ویدز (فیلم) ترامپ فرمان جنجالی انحلال وزارت آموزش را امضا کرد ؛ آغاز اصلاح ساختار دولت آمریکا کشف علمی شگفت‌انگیز: مرغ عشق با ساختار مغزی خاص، قادر به تولید صداهای انسانی است