.png "عصر ایران")
۲۸ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۸
عراقچی: عمان محل مذاکرات را تعیین می‌کند/ رایزنی با گروسی سازنده بود (فیلم) 
شلغم را به این روش بپزید تا خواصش حفظ شود
شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.
شلغم یکی از انواع سبزیجات پرخاصیت است که برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است، به همین خاطر بسیاری از افراد در فصول سرد سال از این پنسیلین طبیعی بهره می‌برند.
به گزارش ایرنا، این روزها آموزش پخت شلغم در شیشه و کیسه فریزر فضای مجازی را فرا گرفته است، با این نوع روش پخت شما میتوانید از آب شلغم نیز استفاده نمایید.
آموزش پخت شلغم در کیسه فریزر
در ادامه این بخش شما را با روش پخت شلغم در کیسه فریزر آشنا می کنیم.
شلغم‌هایی را بخرید که سفت و توپر بوده و پوستی براق و صاف داشته باشند.
شلغم‌هایی با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید.
شلغم‌ها را با آب سرد شسته و ریشه آن را با فاصله دو تا سه سانتی‌متر و اضافی‌های قسمت بالایی شلغم را ببرید.
سر و ته شلغم‌ها را از ته نبرید زیرا در زمان پخت طعم و مزه خوب خود را از دست می‌دهند.
شلغم‌ها را (چندتا چندتا) درون کیسه فریزر قرار دهید.
درون قابلمه‌ای آب بریزید و بگذارید تا کامل جوش بیاید.
پلاستیک‌های حاوی شلغم را درون آب قرار دهید و اجازه دهید که شلغم ها کامل بپزند.
در این روش شلغم درون پلاستیک آب می اندازد که می توانید از آب شلغم نیز استفاده کنید.
شلغم‌ها را با نمک و آویشن مزه دار کرده و میل نمایید.
روش صحیح پخت شلغم با چند شیوه ساده
نکته مهم:
بسیاری از کارشناسان معتقدند نایلون فریزر از مواد اولیه شیمیایی تولید شده که اگر این ترکیبات در مجاورت حرارت بالا قرار بگیرد، این مواد مضر را به مواد غذایی منتقل می کند و تاثیر منفی برای سلامت انسان به وجود خواهد آورد.
پخت شلغم در شیشه
شما میتوانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغم‌ها را درون ظرف شیشه‌ای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
بخارپز کردن شلغم داخل سبد فلزی
شلغم‌ها را درون آب‌کش فلزی بچینید، آبکشی انتخاب کنید که اندازه درب قابلمه‌تان باشد، دو لیوان آب را درون قابلمه مناسب ریخته و سبد بخار پز شلغم را روی قابلمه قرار دهید.
آب باید پایین قابلمه و سبد با فاصله چند سانتی متر بالاتر قرار بگیرد، مقداری نمک به شلغم‌ها بزنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و سی تا چهل و پنج دقیقه زمان دهید تا شلغم‌ها به خوبی بخار پز شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: من نمی خواهم به ایران آسیب بزنم/ ما به‌دنبال تصرف سرزمین یا صنایع آن‌ها نیستیم/ گزینه اول من این است که در ایران کشتاری صورت نگیرد/ اگر مجبور شویم، گزینه دوم برای ایران بسیار بد خواهد بود تاریخ‌سازی دختران بسکتبال ایران؛ قهرمانی در غرب آسیا و صعود به دیویژن B آسیا وزیر نیرو: نباید در هیچ شرایطی برق چاه‌های آب قطع شود/ قطع برق به معنای قطع آب شرب مردم است سازمان ملل: امیدواریم دور دوم مذاکرات ایران و آمریکا با نتایج مثبت همراه باشد کاپیتان چادرملو: اگر از پرسپولیس امتیاز کسر می‌شد، دیگر کسی به بیرانوند فحاشی نمی‌کرد؛ رای کمیته انضباطی حق‌الناس بود ماه جهنمی در انتظار اینتر؛ نبرد برای سه‌گانه در برابر غول‌های اروپا رومانو فاش کرد؛ توافق اینتر با مهاجم برزیلی مارسی؛ طارمی در خطر خروج؟ عمان: دور دوم مذاکرات ایران و آمریکا در رم است رمز پیروزی آرسنال در برنابئو؛ سخنرانی‌های انگیزشی رایس و اودگارد پیش از نبرد (+عکس) استعفای شوکه‌کننده الهامی پس از شکست نساجی؛ خداحافظی تلخ در خرم‌آباد عراقچی: پوتین را از روند گفت‌وگوهای تهران و واشنگتن آگاه کردم سونامی مصدومیت در ذوب‌آهن؛ تیمی با بیشترین مصدوم در لیگ و شاید جهان! ترامپ: ۱۰۰ درصد با اتحادیه اروپا بر سر تعرفه‌ها به توافق خواهیم رسید/ با چین توافق بسیار خوبی خواهیم کرد شگفتی در نیمه‌نهایی زیر ۱۷ سال آسیا؛ عربستان، کره جنوبی مدعی را حذف کرد و به فینال رسید برنابئو پلوپز شد! شوخی هواداران آرسنال پس از برد مقابل رئال مادرید (عکس)