عصر ایران

برچسب جستجو
«یونسکو»‌ چندین غذای سنتی از سراسر جهان را در فهرست «میراث جهانی ناملموس» ثبت کرده است. این غذاها نه تنها خوش‌طعم، بلکه عناصر فرهنگی قابل‌توجهی‌اند که بازتابی از تاریخ، سنت‌ها و هویت‌ جوامعی محسوب می‌شوند که آن‌ها را تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۰۵۸۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶

ترشی بادمجان یکی از ترشی‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که انواع گوناگونی دارد و با مواد و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. ترشی بادمجان را معمولا با روش‌های متفاوتی تهیه می‌کنند که همگی خوشمزه هستند. 
کد خبر: ۱۰۰۳۶۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷

در این ویدئو یک آشپز حرفه‌ای با ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰% چربی، پیاز متوسط ۱ عدد، سیر ۳ حبه، خمیر خشک شده داخل نان ساندویچی ۳۰ گرم، شیر یا آب ۵ قاشق چایخوری، کره به مقدار کم و زنجبیل خشک نوک نوک قاشق چایخوری، جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری سرخالی این کباب تابه‌ای را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۳۰۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۹

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خلاق با مواد اولیه شامل: 5 عدد سیب زمینی، 5 قاشق نشاسته، یک حبه سیردرشت، 5 گوجه درشت پوست گرفته شده طرز پخت یک غذای خوشمزه تهیه می کند.
کد خبر: ۹۷۷۸۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

در این ویدئو آشپز مشهور ایتالیایی غذای جدیدی با بادمجان درست می کند و روش پخت آن را یاد می دهد
کد خبر: ۹۶۷۰۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷

در این ویدئو یک آشپز آلمانی مشهور نحوه درست کردن ساده و راحت پنیر با 1.5 کیلو شیر، یک عدد لیموترش کوچک و نمک را یاد می دهد.
کد خبر: ۹۶۶۳۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵

اگر به دنبال یک غذای متفاوت و خوشمزه هستید حتما کوفته مرغ را امتحان کنید. این غذا سیار راحت و خوشمزه است.
کد خبر: ۹۴۳۱۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴

نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم بوشهر این دسر شیرین، خوش طعم، لطیف و خوشرنگ را اغلب در ماه رمضان برای وعده افطار تهیه کرده و نوش جان می‌کنند.
کد خبر: ۹۳۸۵۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷

به هنگام پخت ماکارونی در قابلمه آب جوش،از نمک، زردچوبه و روغن استفاده کنید تا از وا رفتن و چسبندگی ماکارونی جلوگیری کند.
کد خبر: ۹۳۷۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳

آسیاب کردن دانه‌های قهوه به صورت ذرات ریز اصطکاک زیادی ایجاد می‌کند، زیرا ذرات روی یکدیگر ساییده می‌شوند و می‌شکنند که در نتیجه الکتریسیته ساکن تولید می‌کند.
کد خبر: ۹۳۷۵۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳

نخود پلو با گوشت یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه و بسیار مقوی است که از ترکیب نخود آبگوشتی با گوشت و کشمش تهیه می‌شود.
کد خبر: ۹۲۱۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷

دونات از خوشمزه ‌ترین دسرهای ایرانی به حساب می‌آید که برای پذیرایی در جشن‌ها و تولدها از آن استفاده می‌شود. دونات‌های ترد و پفکی به راحتی با روش‌های متعدد درست می‌شوند.
کد خبر: ۹۱۵۷۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵

کد خبر: ۳۴۷۵۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۲

کد خبر: ۳۴۷۲۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۱

کد خبر: ۳۳۸۷۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۱

زنگ تفریح
کد خبر: ۳۲۹۰۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۶

کد خبر: ۲۷۳۷۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۲۶

پورشه یکی از خودروهای گران قیمت در تمام دنیا است و البته طرفداران بسیار زیادی دارد از همین رو برخی از آن برای اهداف خودشان استفاده می کنند تا نظر همه را جلب کنند.
کد خبر: ۲۶۰۸۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۴

شکلات‌های سیاهی که کاکائوی بیشتری دارند سرشار از آنتی اکسیدان های فنولیک بوده و خدمت زیادی به سلامتی ما می‌کنند. به عقیده متخصصان کاکائو عصب‌ها را از آسیب و التهاب دور می‌کند، مقاومت پوست را در برابر آسیب‌های اشعه های ماورای بنفش بالا می‌برد...
کد خبر: ۲۶۰۴۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۲

نقاشی ها با استفاده از شکر مایع و روی یک سطح پلاستیکی کشیده می شوند و نکته جالب در مورد آن ها این است که اگر تمایل داشته باشید می توانید آن ها را از سطح جدا کرده و به شکل یک مجسمه از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۵۵۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۵

آخرین اخبار
پربازدید ها