قاصدک ها اغلب به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شوند. اما برگ های قاصدک را می توان نیروگاه تغذیه ای در نظر گرفت.
کد خبر: ۵۲۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
نشاسته نپخته در سیب زمینی ها می تواند به شکل گیری مشکلات گوارشی، گاز، و نفخ منجر شود. برای پیشگیری از هر خطری مصرف سیب زمینی پخته، بخار پز، سرخ کرده یا هر روش دیگر پخت توصیه می شود.
کد خبر: ۵۱۹۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵
تربچه منبع خوبی برای ویتامین C، فولات، و پتاسیم است و نصف فنجان از آن تنها نه کالری دارد. فیبر موجود در تربچه به احساس سیری کمک می کند.
کد خبر: ۵۱۰۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۳
یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۰۷۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۶
کد خبر: ۴۳۵۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۲
کد خبر: ۴۲۰۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۱
خانواده کلم شامل موارد زیر است: کلم برگ چینی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم ، کلم برگ سفید، کلم برگ قرمز، کانولا، بروکلی چینی، کلم چینی، ترب کوهی، کلم پیچ، کلم قمری، دانه خردل، خردل سبز، تربچه، شلغم، واسابی، شاهی آبی، آروگولا و ... .
کد خبر: ۳۸۶۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۷
کد خبر: ۳۷۶۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷
کلم ها خانواده بزرگی دارند. کلم برگ، گل کلم ، بروکلی، بروکسل، کلم سنگ و غیره. این سبزیجات پرخاصیت، کم کالری بوده و حاوی میزان زیادی ویتامین C هستند. علاوه بر این کلم ها حاوی ترکیبات ضدسرطانی قوی به نام «ایندولها» نیز میباشند.
کد خبر: ۳۶۶۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۸
به واسطه تقویت سستم ایمنی بدن، ویتامین ث برای پیشگیری و مقابله با سرماخوردگی گزینه ای مناسب محسوب می شود. میزان مصرف توصیه شده ویتامین ث برای بانوان بزرگسال 75 میلی گرم در روز و برای مردان بزرگسال 90 میلی گرم است.
کد خبر: ۳۵۰۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
افزایش طبیعی سطوح سولفورافن در بدن انسان با استفاده از گلوکورافانین روشی ساده و امن محسوب می شود که هر فردی با اتخاذ آن می تواند برخی از خطرات سلامت مرتبط با آلودگی هوا را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۴۱۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۳۱
برخی سالادها ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری نسبت به نمونه های دیگر فراهم کرده و با مصرف آنها عملکرد بدن انسان بهبود می یابد.
کد خبر: ۳۳۹۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۳
این ترکیب توسط کارشناسان به عنوان ابر آنتی اکسیدان توصیف شده است که به کاهش التهاب بدن کمک می کند. برخی همچنین مدعی شده اند که DIM به پیشگیری از اشکال مختلف سرطان کمک می کند اما نتایج تحقیقات در این رابطه یکسان نیست.
کد خبر: ۳۰۱۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
با توجه به آغاز سال تحصیلی جدید و بازگشایی مدارس، باید به آمادگی مغز فرزندان خود برای کسب موفقیت در تمامی چالش های علمی و تحصیلی توجه ویژه ای داشته باشید.
کد خبر: ۲۹۶۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
کد خبر: ۲۹۲۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۱
کد خبر: ۲۸۵۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
این سبزیجات حاوی ترکیباتی موسوم به «دی تیول تیونیزها» و «ایزو تیوسیاناتها» هستند که فعالیت آنزیمهای سم زدا را در بدن افزایش میدهند و در تخلیه مواد سرطان زا از بدن نقش دارند.
کد خبر: ۲۴۹۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۱
این خانواده از سبزیجات مانند بروکلی، گل کلم ، کلم پیچ و کلم قرمز به دلیل دارا بودن انواع خاصی از ریزمغذیهای مفید شامل ترکیبات سولفوری تاثیر قابل ملاحظهای در کاهش خطر بروز سرطان دارند.
کد خبر: ۲۴۸۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۵
نوشیدن یک لیوان از جوشانده برگهای کلم و تهیه شده از 60 گرم برگ برای درمان کولیت یا التهاب روده موثر است.
کد خبر: ۲۴۰۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۷