برخلاف چایهای دیگر، چای سیاه برای مدت طولانیتری در معرض اکسیژن قرار میگیرد. این موضوع به چای سیاه رنگ تیره، طعم قوی و محتوای کافئین بیشتری در مقایسه با چایهای دیگر میدهد. هند، چین و سریلانکا بزرگترین تولید کنندگان چای در جهان هستند.
کد خبر: ۱۰۰۰۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
چای، در اشکال مختلف آن، نوشیدنی محبوب در فرهنگ های مختلف در طول تاریخ بوده است. دو نوع معروف چای، چای سبز و سیاه هستند که هر دو از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آیند. اگرچه این چایها منشأ مشترکی دارند، روشهای تولید آنها بهطور قابلتوجهی متفاوت است که منجر به تغییرات قابلتوجهی در طعم، رنگ و فواید کلی سلامتی میشود.
کد خبر: ۹۲۰۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
به طور کلی، افرادی که روزانه چای مینوشیدند، در مقایسه با افرادی که هرگز چای نمینوشیدند، ۱۵ درصد کمتر در معرض خطر پیش دیابت و ۲۸ درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. این فواید در میان افرادی که روزانه چای سیاه مینوشیدند، آشکارتر بود.
کد خبر: ۹۱۱۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
اگر به طور مرتب نوشیدنی هایی مانند نوشابه های گازدار، نوشیدنی های انرژیزا یا دیگر انواع نوشیدنی های شیرین را مصرف می کنید، نوشیدن چای به جای آنها می تواند کمک زیادی در به نتیجه رسیدن تلاش های کاهش وزن شما بکند.
کد خبر: ۷۵۸۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۲
مطالعات آزمایشگاهی با استفاده از سلول های انسانی نشان داده اند که ترکیبات موجود در زنجبیل مانند جینجرول و شوگاول ممکن است علائم آسم را با کاهش التهاب در مسیرهای هوایی تسکین دهند.
کد خبر: ۷۴۵۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۷
برای افراد مبتلا به دیابت، تنظیم دقیق قند خون اهمیت ویژه ای دارد و انتخاب مواد غذایی و نوشیدنی هایی که به کنترل قند خون سالم کمک می کنند، اهمیت دارد.
کد خبر: ۷۳۵۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۹
برخی مطالعات نشان می دهند که پروتئین های موجود در شیر ممکن است در جذب و فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات چای تداخل ایجاد کنند.
کد خبر: ۷۰۸۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
تانن ها نوعی ترکیب شیمیایی متعلق به گروهی بزرگتر از ترکیبات به نام پلیفنول ها هستند. مولکول های آنها معمولا بزرگتر از آنهایی است که در انواع دیگر پلیفنول ها وجود دارند و دارای توانایی منحصر به فرد ترکیب آسان با مولکول های دیگر، مانند پروتئین ها و مواد معدنی هستند.
کد خبر: ۶۹۰۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۴
برخی مطالعات علمی نشان داده اند که چای ممکن است خواص شفابخش داشته و خطر ابتلا به بیماری های مزمن چشم را کاهش دهد.
کد خبر: ۶۸۹۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۶
از آنجایی که تانن ها به طور طبیعی توسط گیاهان تولید می شوند، پژوهش ها نشان داده اند که احتمالا به روشی مشابه با پلی فنول های دیگر در بدن عمل می کنند و با ارائه خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی می توانند به پیشگیری از بیماری کمک کنند.
کد خبر: ۶۸۸۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۴
نوشیدنی هایی که از محتوای بالای پروتئین سود می برند می توانند گرسنگی را مهار کرده، اشتها را کاهش داده و سیری را تقویت کنند که عواملی مهم در زمان تلاش برای کاهش وزن محسوب می شوند.
کد خبر: ۶۲۱۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۸
برخی افراد زمانی که چای سبز می نوشند ناراحتی گوارشی را تجربه می کنند که غیر معمول نیست و اگر چنین چیزی را تجربه می کنید، نوشیدن چای سیاه ممکن است انتخاب بهتری برای شما باشد.
کد خبر: ۶۱۲۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
پیش از این که به سراغ غذاهای آماده و تنقلات ناسالم بروید، یک لیوان چای سبز بنوشید. مصرف چای سبز به ترشح کولهسیستوکینین یا CCK کمک می کند، که یک هورمون کاهنده گرسنگی است و از این طریق به کاهش هوس های غذایی و پیشگیری از پرخوری کمک می کند.
کد خبر: ۵۸۳۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۴
در مطالعات متعددی به خاصیت چای سبز در لاغری اشاره شده درحالیکه محققان در این بررسی جدید به تاثیر چای سیاه در کاهش وزن پرداختند.
کد خبر: ۵۶۴۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۵
در مطالعات متعددی به خاصیت چای سبز در لاغری اشاره شده درحالیکه محققان در این بررسی جدید به تاثیر چای سیاه در کاهش وزن پرداختند.
کد خبر: ۵۶۴۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۴
چای سبز یکی از شناخته شدهترین انواع چای است و با فواید سلامت مختلفی پیوند خورده است. چای سبز یکی از موثرترین انواع چای برای کاهش وزن نیز محسوب می شود.
کد خبر: ۵۶۳۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۳
مطالعات نشان داده اند که چای سیاه تشکیل پلاک دندانی را کاهش می دهد و همچنین رشد باکتری ها را محدود می سازد، که افزایش آنها می تواند موجب پوسیدگی و سوراخ شدن دندان شود.
کد خبر: ۵۶۰۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
چای سیاه ، چای سبز و چای سفید همگی دارای مقادیر چشمگیر از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به نام کاتچین ها هستند، که آنها را به انتخابی خوب برای بهرهمندی از مغزی سالم تبدیل می کنند.
کد خبر: ۵۵۴۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵
کاتچین ها (نوعی آنتی اکسیدان) موجود در چای نشان داده اند که در کاهش کلسترول و فشار خون موثر عمل می کنند، در شرایطی که سلامت قلبی عروقی و ترمیم بافت سیاهرگی را بهبود می بخشند.
کد خبر: ۵۴۱۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۰
در شرایطی که مطالعات متعدد حیوانی و انسانی به قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند..
کد خبر: ۵۲۷۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۴