برچسب ها - زرشک پلو

یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱ قاشق چایخوری زعفران، کمی شکر، ۵ قاشق غذاخوری آب جوش، ۵-۶ تکه ران مرغ، آب به میزان لازم، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۱ پیاز بزرگ خرد شده، ۲ حبه سیر خرد شده، ۲ گوجه فرنگی بزرگ رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر گشنیز، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا، نمک به میزان لازم، ۳ قاشق غذاخوری آب زعفران، ۳ پیمانه برنج باسماتی، ۴ لیتر آب جوش، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۱/۲ پیمانه آب برنج، ۳ قاشق غذاخوری روغن، ۱/۴ پیمانه روغن، ۱ پیمانه زرشک تمیز و شسته شده، ۳ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۳ قاشق غذاخوری زعفران و پسته برای تزیین (اختیاری) این زرشک پلو را درست می‌کند.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستا‌های ارومیه را خواهید دید که با مرغ، زرشک و انار یک غذای محلی و خوشمزه درست می‌کند.

در این ویدئو فرآیند پخت زرشک پلو در یک رستوران ایرانی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.

تفت دادن زرشک: اگر می‌خواهید زرشک خوشرنگ و براق مجلسی تهیه کنید، باید برخی نکات مهم را درباره تفت دادن زرشک بدانید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

آمریکا دومین صادرکننده بزرگ گوشت مرغ دنیاست.