از آن دورانها تا به حال، بامیه همچنان یکی از موادغذایی مورد توجه پزشکان مانده است. در این مطلب به بررسی خواص بامیه برای دیابت میپردازیم.
به گزارش چی شی، بامیه نه تنها سریع تکثیر میشود بلکه بسیاری از مردم آن را یک “سوپر غذا” میدانند. چراکه این گیاه میتواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند. دانهها و پوست بامیه مواد ضد دیابت دارند و تحقیقات نشان دادهاند که این گیاه در کاهش جذب گلوکز و نیز کاهش سطح قند خون نقش مؤثری دارد.
بامیه منبع غنی از فیبر است. این فیبرها برای افرادی که دچار دیابت هستند، در بهبود عملکرد سیستم گوارشی بسیار مؤثر هستند. مطالعات نشان دادهاند که فیبرهای موجود در بامیه باعث کنترل بهتر هضم غذا میشوند. این فیبرها حساسیت به انسولین را نیز کاهش میدهند و با مصرف یک یا دو تا سه بامیه متوسط، حدوداً یک گرم فیبر به بدن شما میرسد. این فیبرها اشتهای شما را کاهش داده و به شما احساس سیری طولانیتر میدهند.
همانطور که اشاره شد، بامیه حاوی فیبر بالایی است و از آنتیاکسیدانها بهرهبرداری میکند. این خواص میتواند برای افراد دیابتی بسیار مناسب باشد. ویژگی دیگر بامیه، توانایی کاهش کلسترول است. مطالعات نشان میدهند که افرادی که به دیابت مبتلا هستند معمولاً سطح کلسترول بالایی دارند. بنابراین، مصرف روزانه بامیه برای این افراد بسیار مفید و ضروری است.
کسانی که با دیابت دست و پنجه نرم میکنند، باید به مدیریت استرس خود توجه ویژهای داشته باشند. زیرا استرس میتواند سطح قند خون آنها را به حد بالا برساند. در این بین، عصاره دانه بامیه با خواص آنتیاکسیدانی که دارد، یکی از بهترین مواد طبیعی برای کاهش استرس است.
همچنین، تحقیقات در زمینهی تاثیرات بامیه بر دیابت همچنان ادامه دارد. از جمله مطالعات، یافتههایی در مورد تاثیر مثبت آب بامیه در کاهش قند خون وجود دارد. همچنین، طبق بررسی سایت چی شی، دانههای پختهشده بامیه – که از قدیم در ترکیه برای مبارزه با دیابت استفاده میشدهاند – نیز در بررسیها نشاندهندهی اثرات مثبتی بر سلامت دیابتیها بوده است.
بامیه با میزان بالای فیبری که دارد، به هضم بهتر غذا کمک میکند، احساس گرسنگی را کاهش میدهد و به شما این امکان را میدهد که برای مدت طولانیتری احساس سیری داشته باشید. هشت عدد بامیه متوسط حاوی حدود سه گرم فیبر است، که این فیبر برای کنترل بهتر دیابت بسیار مفید است. غذاهای پرفیبر نه تنها در کنترل قند خون کمک کننده هستند، بلکه به افزایش حساسیت به انسولین نیز کمک میکنند.
بامیه، با توجه به مطالعات و بررسیها، یکی از منابع طبیعی است که میتواند در کنترل و مدیریت دیابت موثر باشد. این گیاه، علاوه بر خواص آنتیاکسیدانی که به کاهش استرس کمک میکند، حاوی مقدار قابل توجهی از فیبر است که به هضم بهتر و کنترل گرسنگی کمک میکند. آب بامیه و دانههای پختهشده آن نیز در کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین نقش دارد. بنابراین، استفاده از بامیه میتواند یکی از روشهای طبیعی و موثر در مبارزه با دیابت باشد.