.png "عصر ایران")
۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۴۸
فواید گردو در کاهش چربی خون (فیلم) محبوب‌ترین موز دنیا در خطر نابودی
برخی از آسیب‌شناسان گیاهی معتقدند کاوندیش به سرنوشت گروس میشل دچار نمی‌شود. جیمز دیل، استاد و رهبر برنامه بیوتکنولوژی موز در دانشگاه فناوری کوئینزلنددیل گفت: «بیماری به کندی پیش می‌رود، بنابراین ما حداقل یک دهه فرصت داریم که تأثیر آن شدید باشد.»
مردم دنیا سالانه بیش از ۱۰۰میلیارد موز می‌خورند که بیشتر آنها نوعی به نام کاوندیش است. اما یک بیماری قارچی، این نوع موز را تهدید می‌کند و برخی از دانشمندان در حال اصلاح ژنتیک این میوه هستند تا در برابر بیماری مقاوم‌تر شود.
به نقل از بیزینس اینسایدر، به استدلال برخی دانشمندان، بهترین راه‌حل برای این مشکل اصلاح کامل تولید موز از سوی کشاورزان است. در دنیا بیش از هزار نوع موز وجود دارد، اما ۴۷درصد از انواعی که مورد استفاده انسان‌هاست موز کاوندیش است.
کاوندیش به چند دلیل بر بازار جهانی موز تسلط دارد. اول اینکه در برابر برخی از بیماری‌های مهم که درخت موز را می‌کشد، مقاوم است. دوم، ماندگاری طولانی دارد و سوم، کشاورزان معمولا می‌توانند موز کاوندیش بیشتری نسبت به سایر گونه‌ها در همان مقدار زمین بکارند. اما این‌گونه در معرض تهدید قارچی است که درخت را آلوده می‌کند. این عفونت به‌نام بیماری پاناما (پژمردگی فوزاریوم) نژاد استوایی۴ نامیده می‌شود.
عفونت TR۴ از ریشه‌های درخت شروع می‌شود و با گسترش عفونت توانایی گیاه در جذب آب یا انجام فتوسنتز را از کار می‌اندازد و درخت می‌میرد. اتفاقی که برای موز کاوندیش می‌افتد قبلاً برای موز محبوب دیگری به نام گروس میشل نیز رخ داده است.
برخی از آسیب‌شناسان گیاهی معتقدند کاوندیش به سرنوشت گروس میشل دچار نمی‌شود. جیمز دیل، استاد و رهبر برنامه بیوتکنولوژی موز در دانشگاه فناوری کوئینزلنددیل گفت: «بیماری به کندی پیش می‌رود، بنابراین ما حداقل یک دهه فرصت داریم که تأثیر آن شدید باشد.»
همچنین، بسیاری از دانشمندان درحال کار روی کاوندیش مقاوم در برابر TR۴ یا جایگزینی مقاوم برای آن هستند. گروه تحقیقاتی دیگری به مدیریت دانشمندان دانشگاه کمبریج نیز درحال بررسی پیوند به‌عنوان یک راه‌حل هستند. به‌گفته دانشگاه کمبریج، پیوند بافت از یک گیاه به گیاه دیگر می‌تواند ویژگی‌های خاصی از آن گیاه مانند مقاوم‌تر کردن آن به بیماری را تغییر دهد.
منبع: همشهری آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به عصر قاجار؛ از عروسی دختر شاه تا چایی‌خوری در کاخ گلستان(عکس) تصویری از بهروز وثوقی، عارف و اکبر گلپایگانی در تیم فوتبال هنرمندان در ۵۸ سال قبل با روش تهیه رشته پلو با انار آشنا شوید + فوت و فن معماری استثنایی یک خانۀ «نیمه‌زیرزمینی» که از «بُزها»الهام گرفته است (+عکس) بُز تالی جزیره قشم: باارزش‌ترین بز ایران که خوشمزه‌ترین گوشت جهان را دارد (+عکس) از سقوط «کارتاژ» تا سقوط «بن‌علی»؛ از بی‌آرام‌ترین کشور مدیترانه چه می‌دانیم؟(+عکس) چطور با انار مسقطی درست کنیم؟ سفر به تهران قدیم؛ امشب دختر شایسته ایران انتخاب می‌شود!(عکس) چطور پنکیک کدو بپزیم؟ شهر زیرزمینی در مرکز ترکیه با عمق ۶۰ متر(+عکس) معرفی غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن اولین موبایل سامسونگ(+عکس) طرز تهیه و ترفندهای پخت تاس کباب با مرغ اگر معنی این ۱۵ لغت را بدانید سطح زبان انگلیسی شما از ۹۷٪ افراد بهتر است! سفر به زمین باستانی تبرستان: زیباترین آثار باستانی مازندران که باید ببینید