۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۰۷:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۶۸۶۵
تاریخ انتشار: ۲۳:۱۷ - ۲۰-۰۶-۱۴۰۲
کد ۹۰۶۸۶۵
انتشار: ۲۳:۱۷ - ۲۰-۰۶-۱۴۰۲

تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی/ نیم کیلو 100 دلار (فیلم)

تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی/ نیم کیلو 100 دلار (فیلم)
تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی را ببنید. قیمت هر نیم کیلو از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.

یکی از گرانترین قهوه‌های جهان از مدفوع و فضولات قرقاول برزیلی یا جاکو تولید می‌شود.

به گزارش عصرایران به نقل از خبرگزاری فرانسه، جاکو یا قرقاول‌های برزیلی در ابتدا یکی از آفات محصولات درجه یک قهوه بودند اما کمی بعد به تولید کننده یکی بهترین قهوه‌های جهان تبدیل شدند.

این پرندگان بهترین دانه‌های قهوه را می‌خورند و آنها را با ترکیب مزه دانه میوه های دیگر دفع می کنند.

این محصول می‌تواند به عنوان یکی از گرانترین و خوشمزه ترین قهوه‌های جهان فروخته شود.

در مزرعه قهوه کاموسیم (Camocim) در اعماق تپه های بوکولی در اسپریتو سانتو در جنوب شرقی برزیل تعداد زیادی جاکو برزیلی وجود دارد به سرعت دانه های قهوه ر خورده و دفع می‌کنند.

"هنریک اسلوپر" مالک مزرعه قهوه در این باره گفت: "سیستم کشاورزی جنگلی منطقه شرایط لازم برای تولید این قهوه عجیب وغریب در اینجا را ایجاد کرد".

کشاورزان  این مزرعه قهوه‌های دفع شده از این پرنده را با ظرافت و آرامی جمع می کنند.

قیمت هر 450 گرم از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.

شعب فروشگاه های لوکس هرودز این قهوه را در خارج از برزیل توزیع می‌کنند.

جاکو از خانواده قرقاول، با پرهای سیاه و گلوی سرخ رنگش در ابتدا آفت بهترین و گران بهاترین دانه‌های قهوه محسوب می شد.

قهوه جاکو رقیب کوپی لواک‌ گران جهان

اما زمانی که "اسلوپر" مالک مزرعه قهوه با روش تولید کوپی لوواک آشنا شد، جاکوها متحد خوبی برای تولید قهوه بهتر دید.

کوپی لواک یک قهوه گران قیمت اندونزیایی است که از دانه‌های دفع شده پستانداری شبیه راسو به نام سیوت) به  دست می آید.

برخی بر این باورند که کشاورزان برای تولید بیشتر کوپی لوواک این حیوانات را به اسارت می‌گیرند و بر آنها فشار وارد می کنند، به همین دلیل این قهوه گران شهرت چندان خوبی در میان طرفداران محیط زیست ندارد.

با این حال جاکوهای برزیلی کاملا آزادند و پرسه می‌زنند، دانه قهوه می‌خورند و دفع می‌کنند.

 

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
هنرنمایی تیم خلبانی آکروباتیک نیروی هوایی ژاپن در استادیوم تویوتا (فیلم) غریب‌آبادی، معاون حقوقی وزارت خارجه: طیف وسیعی از کشور‌ها اعلام کردند حکم بازداشت نتانیاهو و گالانت را اجرا می‌کنند (فیلم) هواپیمای بدون صندلی در حال سفر از برزیل به آفریقای جنوبی (فیلم) بهترین حرکات ورزشی برای پشت میز نشین‌ها (فیلم) رئیس‌جمهور زاهدان را به مقصد تهران ترک کرد (فیلم) غافلگیری رئیس‌جمهور با هدیه خاص هنرمند زاهدانی (فیلم) گروگان‌گیر‌های پایتخت به دام افتادند (فیلم) نحوه پخت پلو سبزیجات محلی به روش زوج غارنشین افغان (فیلم) وزیر راه: وضعیت مدارس خاش بسیار اسفناک است (فیلم) گلزنی محمدرضا آزادی در جریان شکست ۴ بر ۲ العروبه مقابل العین (فیلم) لاریجانی: اگر حزب‌الله از تجهیزات مهم خود استفاده کند، صحنه خیلی تغییر می‌کند (فیلم) بهترین دمنوش گیاهی برای رفع گرفتگی صدا (فیلم) تصاویری از حمله ببر سیبری به کشاورز چینی (فیلم) لحظه وحشتناک برخورد صاعقه در توچال و خوش اقبالی این چند نفر (فیلم) پزشکیان: حق نداریم برنامه بدهیم وقتی برنامه توسعه داریم (فیلم)
#videojsscript