10 ماده غذایی برای رفع تشنگی در روزهای داغ

گوجه فرنگی:

۹۵ درصد گوجه فرنگی از آب تشکیل شده است. گوجه فرنگی از لحاظ ارزش غذایی بسیار کم‌کالری (۲۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم) و سرشار از ویتامین‌های مختلف همچون A, C و E و مواد معدنی است.

هندوانه:

۹۵ درصد هندوانه از آب تشکیل شده است. مصرف هر ۱۰۰ گرم هندوانه با ۳۰ کیلو کالری و مقدار کمی مواد غذایی ضروری همراه است. ویتامین C موجود در هندوانه ۱۰ درصد مقدار مورد نیاز روزانه است. ویتامین A در هندوانه که در زیبایی پوست موثر است نیز ۴ درصد نیاز روزانه است.

تربچه:

۹۴ درصد تربچه از آب تشکیل شده است. تربچه، یکی از صیفی جات بدون چربی و کلسترول است. فیبر یکی از مهمترین مواد موجود در تربچه است. همچنین تربچه دارای ویتامین c, k, B6، نیاسین و فولات است. برگ های این گیاه شش برابر بیشتر از ریشه آن داری ویتامین C است.

شیکوره:

۹۲ درصد شیکوره از آب تشکیل شده و مانند کاهو آرام بخش و خنک کننده است و به انسان طراوت می‌دهد. همچنین دارای ماده تلخی به نام Intybin است که اثر تنظیم کنندگی بر دستگاه گوارش و سیستم گردش خون دارد. شیکوره دارای ماده‌ای به نام اینولین است که در متابولیسم بدن نقش دارد.

توت فرنگی:

۹۰ درصد توت‌ فرنگی از آب تشکیل شده است. توت فرنگی منبع فوق العاده‌ای از ویتامین C و فیبر است. توت فرنگی همچنین غنی از پتاسیم است که یکی از مواد مغذی برای کنترل فشار خون محسوب می‌شود.