فواید شگفت انگیز جوشانده پوست سیب برای سلامتی

مواد مغذی و فواید پوست سیب

ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، فولات، آهن و پوست سیب سرشار از فسفر از بسیاری جهات برای سلامتی ما بسیار موثر هستند. اگر آن را به طور منظم مصرف کنید، به کاهش وزن و هضم غذا کمک می کند.

در پوست سیب، ترکیب کورستین به محافظت از سلول های مغز در برابر آسیب کمک می کند و از دست دادن حافظه جلوگیری می کند و همچنین تمرکز را افزایش می دهد.

پوست سیب به تنظیم قند خون کمک زیادی می کند. اگر افراد مبتلا به قند خون یا دیابت یک سیب را با پوست بخورند به کنترل سطح قند خون کمک می کند.

پوست سیب خطر ابتلا به گلوکوم را کاهش می دهد. برای سلامت چشمان شما مفید است.

پوست سیب از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

کوئرستین نوعی فلاونوئید است که در پوست سیب یافت می شود. این نه تنها التهاب را کاهش می دهد، بلکه دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز می باشد. این عنصر از تنظیم پلاکت جلوگیری می کند تا لخته های خون در رگ ها تشکیل نشود. ماهیچه های قلب نیز تسکین می یابند که به کاهش حملات قلبی نیز کمک می کند. کوئرستین موجود در جوشانده پوست سیب بر عملکرد و بهبود ریه ها تاثیر زیادی می گذارد.

یکی از مهمترین مزایای پوست سیب این است که مقدار آنتی اکسیدان موجود در آن بسیار زیاد است و به همین دلیل در پیشگیری از سرطان بسیار مفید است. مطالعه ای که در مجله تغذیه و سرطان منتشر شده است نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها به محافظت در برابر انواع مختلف سرطان مانند سرطان سینه، سرطان پروستات و غیره کمک می کنند.

جوشانده پوست سیب سرشار از فیبر است و برای جلوگیری از تشکیل سنگ صفرا یک گزینه مناسب است.