۱۹ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۶
کد ۸۴۱۳۲۰
انتشار: ۱۲:۵۵ - ۰۳-۰۳-۱۴۰۱

طرز تهیه ته چین عربی، غذایی مجلسی و پرطرفدار

طرز تهیه ته چین عربی، غذایی مجلسی و پرطرفدار
ته چین عربی از جمله غذاهای مجلسی پرطرفدار بوده که یک غذای بین المللی بوده و در این بخش طرز تهیه آن برای شما علاقمندان قرار داده شده است. شما می توانید در این ته چین از گوشت گوسفند نیز استفاده کنید.

این ته چین از انواع غذاهای پر طرفدار برای مهمانی بوده که می توانید، به راحتی تهیه کنید. برای آماده کردن این غذای مجلسی باید برنج، مرغ، پیاز و زعفران تهیه کنیم. در این بخش نیز با طرز تهیه ته چین عربی آشنا می شوید.

مواد اولیه ته چین عربی

آماده کردن این ته چین مجلسی بسیار ساده است و در عین حال طعم بسیار خاص و دلپذیری دارد. این نوع از غذاهای مجلسی با ذائقه های مختلف نیز سازگاری دارد. شما به طور دلخواه می توانید، از کاهو و کرفس نیز در این مواد استفاده کنید. استفاده از زرشک نیز در این ته چین بسیار توصیه می شود. شما به طور دلخواه می توانید، به جای مرغ از گوشت گوسفندی ریش شده نیز در این غذا استفاده نمایید.

طرز تهیه ته چین عربی، غذایی مجلسی و پرطرفدار

مواد لازم

برنج: ۴ پیمانه
کاهو: ۱ کیلوگرم
مرغ: ۴ تکه
کره: نصف پیمانه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
برگ مو: ۴ عدد
لیمو ترش: به میزان دلخواه
مغز آجیل: به میزان لازم

طرز تهیه ته چین عربی دلچسب

برای آماده کردن این ته چین باید مرغ ها را از شب قبل با مقداری زعفران، کره، برگ بو، لیمو ترش، پیاز و نمک مزه دار کنیم. بعد برای قرار دادن مرغ ها باید یک ظرف نچسب انتخاب کرده و تکه های مرغ را درون ظرف می چینیم.

ما بین مرغ ها گوجه قرار داده و روی مرغ ها را نیز با استفاده از کاهو می پوشانیم. در قابلمه مناسب برنج را می جوشانیم و آبکش می کنیم. در نهایت برنج را روی مرغ های چیده شده در ظرف می ریزیم.

سپس روی برنج ها را نیز مقداری کاهو می ریزیم. می توانید، به طور دلخواه لا به لای مواد نیز کاهو و برگ مو قرار دهید. برای زیبایی برنج می توانید برگ موها را به شکل سالم زیر ظرف مرغ ها چیده تا شکل برنج بعد از برگرداندن در ظرف زیباتر شود.

در این مرحله از طرز تهیه ته چین عربی زعفران دم کرده را روی برنج ریخته و به برنج ۴۵ دقیقه زمان می دهیم، تا پخته شود.

بر روی برنج مقداری کره ریخته و بعد از پخت آن را در دیس مورد نظرتان سرو کنید. برای اینکه برنج شما قالبی شود، باید برنج ها را فشرده کرده و کمی نرم تر برنج را آبکش کنید.

منبع: آرگا

ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
طرز تهیه تیرامیسو رافائلو؛ دسر جذاب و خوشمزه چرا مقبره کوروش با دیگر شاهان هخامنشی فرق دارد؟(+عکس) مدارس آمريكايی در ايران (+عکس) می‌خواهید شاد باشید؟ به این سوال پاسخ دهید آخرین درخواست هویدا قبل از اعدام چه بود؟ الیزابت راس، پزشک اسکاتلندی در لباس بختیاری (معروف به بی بی گل افروز) (+عکس) فاطمه پهلوی و همسر آمریکائی او وینسنت لی هیلیِر (عکس) از دروازه دولت تا کاخ عالی‌قاپو: بناهایی که در دوره پهلوی اول نابود شدند(+عکس) مرغ وحشی؛ غذایی شمالی که شما را عاشق می کند اسناد محرمانه سیا درباره فرار مخفیانه‌ی هیتلر پس از جنگ جهانی دوم فاش شد(+عکس) فرق غم و افسردگی چیست؟ / نگاهی عمیق به تفاوت‌های روان‌شناختی بازدید رضا شاه از اولین کارخانه هواپیماسازی ایران / چه هواپیماهایی در ایران مونتاژ می شد؟ (گزارش تصویری) چطور شربت ریواس قرمز درست کنیم؟ ۱۰ رنگ نامناسب برای دیوار خانه و جایگزین‌های پیشنهادی برای آنها(+عکس) شاهنامه فردوسی در ساعت‌های ۱۴ میلیارد تومانی ژژه لکولتر؛ هنر و ادب ایرانی، صنعت سوئیسی (+عکس)