.png "عصر ایران")
۱۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۳ - ۲۱:۵۹
شکنجه و تجاوز به زندانیان در زندان سدی تیمان اسرائیل / آنچه به تازگی فاش شده فراتر از تصور است (فیلم) به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخورید
تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.
سیر معادل اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها در داروخانه‌هاست؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی افزایش می‌دهد.
اعتقاد بر این است که این ترکیبات در ارتباط با آنتی اکسیدان‌های موجود در سیر، خطر ابتلا به سرطان، یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان را کاهش می‌دهند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که سیر حاوی ترکیبات ضد سرطانی است:
۱. الیسان‌ها:
ترکیبی گیاهی که ضد باکتری و ضد قارچ است، اما اگر پوست به مقدار زیاد در معرض آن قرار گیرد باعث جوش می‌شود و حرارت زیادی که سیر هنگام پخت در معرض آن قرار می‌گیرد آن را از بین می‌برد و گفته می‌شود که مایکروویو مزایای سلامتی آن را کاهش می‌دهد.
۲. فلاونوئیدها:
ترکیبات گیاهی معطر به لطف خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
۳- سلنیوم و آلیل سولفیدها:
دو ماده ضد قارچ از DNA در برابر آسیب محافظت و ترمیم ژنتیکی را در بدن تحریک می‌کند.
سیر چگونه از سرطان پیشگیری می‌کند؟
۱. از فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن انسان جلوگیری و در نتیجه سلول‌ها را از خطر التهاب، آسیب و تبدیل به تومورهای بدخیم محافظت می‌کند.
۲. رشد سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کند و در برخی موارد ممکن است آن‌ها را برای همیشه از بین ببرد.
۳. یکپارچگی DNA را در هسته سلول‌ها حفظ و بدن را برای ترمیم ژنتیکی تحریک می‌کند.
منبع: ایسنا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سعید جلیلی، ترور سردار سلیمانی را به گردن دولت روحانی انداخت: با همان صبر راهبردی ، سردار را شهید کردند تهدید ترامپ درباره «عواقب جهنمی» خاورمیانه به چه خواهد انجامید؟ غذای روستایی آذربایجان؛ تهیه بلدرچین کبابی به سبک روستایی (فیلم) راهکار‌های پیشگیری از بیماری‌های تنفسی در فصل سرما (فیلم) کاظم صدیقی : یک عده از علما درس خوانده‌اند ولی رنگ خدا ندارند و به شرق و غرب باج می‌دهند مسکن ۲۵ متری؛ از تکذیب تا وعده تحویل ۴۸ ماهه وضعیت وخیم فرونشست زمین در استان مازندران ورود کمیسیون امنیت ملی به اتفاقات فرودگاه رفیق حریری در لبنان درگذشت سردار غلامرضا سعادتی؛ یادواره‌ای از خدمات و فداکاری‌ها رانندگان ایرانی در مرز ترکیه گیر افتاده اند؛ ۶۰ میلیون تومان بدهید رد شوید! (فیلم) اطلاع رسانی درباره مجمع عمومی عادی به طور فوق العاده بیمه ملت طرح مجلس برای 5ساله شدن شورای فعلی عراقچی : آماده مذاکره بر مبنای فرمول اعتمادسازی در مقابل رفع تحریم‌ها هستیم تحلیل هاآرتص : احتمال تنش و اختلاف بین ترامپ و نتانیاهو بر سر ایران/ تل آویو دردسری بزرگ برای طرح مهم ترامپ در خاورمیانه دیپلمات سفارت ایران در لبنان : کیف دیپلمات ایرانی در فرودگاه رفیق حریری بازرسی نشد/ ایران در کنار دولت و ملت لبنان است