.png "عصر ایران")
۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۷
جشن و شادمانی مردم کانادا از استعفای ترودو (فیلم) طرز تهیه کیک انگلیسی
مواد لازم برای کیک انگلیسی :
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر | نصف لیوان |
| آرد | 150 گرم |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
| شیر | 1/3 لیوان |
| بکینگ پودر | 1 قاشق مرباخوری |
| کاکائو | 1 قاشق مرباخوری |
| کره یا روغن جامد | 100 گرم |
| کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادام | 1/2 لیوان |
| رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس | پوست 1 عدد پرتقال |
طرز تهیه کیک انگلیسی :
اجازه بدهید تخم مرغ ها به دمای محیط برسند سپس زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. نیمی از شکر را با سفیده مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. نیمی دیگر از شکر را با روغن یا کره مخلوط کنید و کمی بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده ها را دانه دانه اضافه کنید. وانیل را اضافه کنید و مایه را هم بزنید تا بصورت کرم درآید.
3-2 قاشق شیر اضافه کنید و بعد تمام شیر را اضافه کنید، همزن را خاموش کنید. ظرف سفیده را با زرده ها قاطی کنید (با لیسک). بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و آرد را کم کم با الک کردن به مایه اضافه کنید. ته قالب را کاغذ می اندازیم و چرب می کنیم. نصف مایه را داخل قالب می ریزیم.
یکی دو قاشق از مایه را کاکائو اضافه می کنیم. روی مایه ساده مایع کاکائویی را می ریزیم و گردو و کشمش یا خلال بادام بوداده شده می پاشیم و بعد بقیه مایع سفید را روی آن می ریزیم و روی کیک گردو و کشمش می پاشیم (کشمشی که خیسانده و در پارچه خشک کرده و در آرد غلتانده شده و بعد الک کرده که سنگین نشه که بره ته کیک) و داخل فر با حرارت ١٨٠ درجه حدود ٤٠ دقيقه گذاشتم.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
زهرا سعیدی بازیگر سریال‌های یوسف پیامبر، مریم مقدس و ملک سلیمان: ۵ سال است بیکارم چگونه صدها تن مس در کارخانه بازیافت می شود؟ (فیلم) میزان حقوق کارمندان و بازنشستگان ۱۴۰۴ اتمام حجت با مهاجران غیرقانونی افغانستانی؛ با خود اظهاری به کشورتان بازگردید نگاهی به معماری متفاوت جنجالی‌ترین «مسجد» تهران (+عکس) پزشکیان در دیدار با نخست وزیر عراق: درباره تحولات سوریه دغدغه‌های مشترکی داریم خبر خوش برای مشمولان غایب خارج از کشور پنج خوراکی که نه تنها چاق‌تان نمی‌کند، بلکه لاغر هم می‌شوید حمله مایک مور به پنهان کردن فیلم «از نقطه صفر» درباره نسل‌کشی و پاک‌سازی قومی در غزه پزشکیان: رشد و پیشرفت کشور‌های پیرامون ایران برای ما مهم است (فیلم) خواهر «سم آلتمن» به اتهام آزار جنسی از او شکایت کرد / خانواده آلتمن: دخترمان روانی است! معاون رئیس جمهور : انتقال پایتخت به مکران در حد ایده است دستگیری قداره کش اینستاگرامی در صفادشت الهام علی اف : امام جمعه اردبیل باید برکنار شود و عذرخواهی کند! توپ فوتبال و اسپاگتی در کهکشان!