۱۵ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ آبان ۱۴۰۳ - ۱۱:۵۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۷۵۳۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
کد ۵۶۷۵۳۱
انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
خواص درمانی قارچ‌

مصرف قارچ؛ معجزه‌ای برای سلامتی

آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

ایسنا - مصرف قارچ‌ها به جای مواد غذایی مانند سوسیس، حتی اگر میزان کالری مشابهی داشته باشند، احساس سیری بیشتری به شما می‌بخشد.

محققان ادعا می‌کنند که مصرف قارچ‌ها به هر صورتی که باشد می‌تواند احساس سیری و عدم نیاز به غذا را در افراد بیشتر کند. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه مینه سوتا انجام شده، نشان می‌دهد که قارچ‌ها همچنین قادر به مبارزه با بیماری زوال عقل هستند. مطالعات قبلی در مورد قارچ‌ها نشان می‌دهد که آنها می‌توانند خیلی بیشتر از گوشت سیر کننده باشند، اما این اثر با مقادیر متناسب با پروتئین مورد بررسی قرار نگرفته است.

این مطالعه که در نشریه Appetite منتشر شده، قارچ و گوشت را از نظر میزان پروتئین و همچنین کالری با یکدیگر یکسان دانسته است. در این پژوهش تفاوت در میزان سیری بر روی 32 داوطلب زن و مرد در طول 10 روز مورد بررسی قرار گرفت.

در این پژوهش شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شده و به برخی افراد شرکت کننده 226 گرم قارچ سفید و به برخی دیگر 28 گرم گوشت گاو برشته به میزان دو بار در روز داده شد.

نتایج نشان داد که اختلاف معنی‌داری بین احساس سیری از مصرف قارچ و مصرف گوشت در این افراد وجود دارد. محققان این پژوهش اظهار کردند که این پژوهش جدید نشان‌دهنده هر چه بیشتر مزایای قارچ برای سلامتی است.

آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

قارچ‌ها همچنین دارای ویتامین D طبیعی هستند. شواهد قبلی ثابت کرده‌اند که قارچ‌ها دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد تومور، آنتی ویروس، ضد سرطان، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد دیابتی هستند.

ارسال به دوستان
از زیردریایی تا انرژی های پاک؛ سرمایه‌گذاری میلیاردی آلمان در هند آمار عجیب مرگ‌ومیر و مصدومان تصادف دو خودروی سواری در رژیم حذف قند چی بخوریم ؟ / روش‌های ساده برای مصرف کمتر شکر و قند پیام تسلیت فرمانده کل سپاه به مناسبت شهادت محمدصادق رنجبر کلاه‌گشاد «مدارس خاص» برسر خانواده‌ها سخنگوی دولت : نگاه دولت به موضوع دختر علوم و تحقیقات امنیتی اجتماعی است، نه امنیتی / هنوز پرونده قضایی تشکیل نشده از پدافند ایرانی ارتفاع پایین مجید چه می‌دانیم؟ (+عکس) جدیدترین خبر درباره تحویل واحدهای نهضت ملی مسکن/ این گروه در اولویت خانه دار شدن قرار گرفتند دوو ماتیز با قدرت ۲۲۰ اسب‌بخاری و موتور آمریکایی! (+عکس) هیوندای با طراحی شاسی‌بلند اینیتیوم، طراحی متفاوت و جنجال‌برانگیز فولاد اختراع دستگاه پرس پا برای معلولین جسمی توسط دانشجوی اصفهانی (+عکس) ماندن یا نماندن/ امروز تکلیف فیلترینگ روشن می‌شود دیوارنگاره تلوشیما (بمباران اتمی تل آویو) در مشهد جعلی است (+عکس) نشت گاز در لویزان/ ۱۰ نفر روانه بیمارستان شدند طرفداران ایرانی ترامپ سرخورده می‌شوند