.png "عصر ایران")
۱۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۳ - ۱۵:۲۲
تهدید تاسیسات هسته‌ای ایران نقض منشور ملل متحد است (فیلم) طرز تهیه ماهی گریل شده
آشپزباشی- مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، باعث میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه.
مواد لازم:
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
آویشن ۳ شاخه
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
فیله ماهی ۴ تکه
نمک به میزان لازم
تره به دلخواه
لیمو به دلخواه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
آویشن ۳ شاخه
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
فیله ماهی ۴ تکه
نمک به میزان لازم
تره به دلخواه
لیمو به دلخواه
آماده کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده:
سیرها رو پوست بگیرید و له کنید. می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
از ۴ تکه فیله ماهی هر کدام به وزن ۱۷۰ گرم استفاده کنید.
از ماهی‌هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل‌آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید.
در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید.
طرز تهیه:
1. در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ‌های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید.
سیرها رو پوست بگیرید و له کنید. می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
از ۴ تکه فیله ماهی هر کدام به وزن ۱۷۰ گرم استفاده کنید.
از ماهی‌هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل‌آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید.
در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید.
طرز تهیه:
1. در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ‌های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید.
2. تکه‌های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو روی ماهی‌ها بمالید. روی ظرف رو بپوشونید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بذارید.
3. ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه‌های ماهی رو از ترکیب مواد مزه‌دار کننده خارج کنید و اون ها رو تکان بدید تا مواد اضافی روی اون‌ها نمونه. می‌تونید ماهی رو روی دستگاه گریل هم بپزید.
4. تکه‌های ماهی رو از سمت پوست در ماهیتابه بذارید، به اون‌ها کمی نمک بزنید. اون‌ها رو تا پوست ماهی ترد و قهوه‌ای بشه بپزید، بعد بچرخونید و برای حدود ۵ تا ۶ دقیقه دیگه تا ماهی مغزپخت و قهوه‌ای بشه، بپزید.
5.در صورت تمایل، ماهی رو به همراه تره و برش های لیمو سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
جزئیات همسر دوم عراقچی ابهامات گروگان گیری رشت؛ چرا ترک تحصیل فرزندان مورد توجه قرار نگرفت؟ نماینده مجلس : استیضاح وزیر نفت را فعلا متوقف کردیم شکار کبوتر بدون مجوز، غیرقانونی است رهایی یک دامدار پس از ۵ سال از چوبه دار چرا برنامه‌سازان تلویزیون در پلتفرم ها بیشتر می‌درخشند؟ جزییات جدید از کنسرت «آتش زنده» گروه کامکارها بعد از چین محدودترین اینترنت جهان را داریم اجرای مشترک مهران مدیری و علی زندوکیلی بیشتر به نفع کدامشان بود؟ بانک مرکزی: تامین ۳.۴ میلیارد دلار ارز واردات دارو از ابتدای امسال ایلان ماسک، ظرفشور با حقوق ساعتی 1.760.000 تومان استخدام می کند! دستورالعمل و ترفندهای تهیه گوش فیل خوشمزه در خانه انتشار کارت شرکت در آزمون دفترِیاری دفتر اسناد رسمی ۱۴۰۳ تجلیل بانک صادرات از قهرمانان و مدال‌آوران المپیک ۲۰۲۴ / سیفی: نگاه بانک صادرات ایران به ورزش قهرمانی، سرمایه‌گذاری برای نسل آینده است با این فِر هوشمند پیتزای دلخواه خود را بپزید