.png "عصر ایران")
۱۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۱ دی ۱۴۰۳ - ۱۸:۰۰
آخرین جزئیات پرونده نیلوفر حامدی و الهه محمدی / عفو آنها در نوبت رسیدگی است (فیلم) طرز تهیه فریتاتا؛ غذای ایتالیایی سرشار از امگا 3
نبض ما- فریتاتا یک غذای ایتالیایی است که می‌توانید آن را با هر چیزی که دم دست دارید درست کنید. فریتاتا انواع بسیار گوناگونی دارد و به آن پیتزای تخم مرغی هم می‌گویند.
می‌توانید یک فریتاتای کاملا گیاهی درست کنید یا اینکه گوشت چرخ‌کرده یا ماهی هم به آن اضافه کنید، یا اصلا فریتاتایی درست کنید که ترکیبی از هر سه باشد!
زمان تهیه‌ی مواد اولیه: ۸ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم فریتاتا برای ۴ نفر
تخم مرغ ۸ عدد
نصف فنجان آب
ادویه یا سبزیجات معطر خشک‌‌شده یا تازه بنا به ذائقه به میزان لازم
کمی نمک
کمی فلفل
۲ فنجان سبزیجات خُرد شده، گوشت، مرغ یا بوقلمون، یا ماهی و یا ترکیبی از همه
نصف فنجان پنیر رنده شده
می‌توانید یک فریتاتای کاملا گیاهی درست کنید یا اینکه گوشت چرخ‌کرده یا ماهی هم به آن اضافه کنید، یا اصلا فریتاتایی درست کنید که ترکیبی از هر سه باشد!
زمان تهیه‌ی مواد اولیه: ۸ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم فریتاتا برای ۴ نفر
تخم مرغ ۸ عدد
نصف فنجان آب
ادویه یا سبزیجات معطر خشک‌‌شده یا تازه بنا به ذائقه به میزان لازم
کمی نمک
کمی فلفل
۲ فنجان سبزیجات خُرد شده، گوشت، مرغ یا بوقلمون، یا ماهی و یا ترکیبی از همه
نصف فنجان پنیر رنده شده
طرز تهیه فریتاتا:
ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود. در یک ظرف متوسط، تخم مرغ‌ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید.
ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود. در یک ظرف متوسط، تخم مرغ‌ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید.
ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه‌های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه‌های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده‌ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد.
وقتی زیر فریتاتا خوب پخت و روی آن هم تقریبا پخته شد (حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه)، پنیر را روی آن بپاشید و ظرف را ۲ تا ۳ دقیقه در فری که از قبل داغ شده قرار دهید تا پنیر ذوب شده و پُف کند.
یا اینکه می‌توانید در ظرف را گذاشته و روی شعله بگذارید تا بپزد. فریتاتای شما آماده است، می‌توانید هر مدلی که دوست دارید برش بزنید و سرو کنید.
یا اینکه می‌توانید در ظرف را گذاشته و روی شعله بگذارید تا بپزد. فریتاتای شما آماده است، می‌توانید هر مدلی که دوست دارید برش بزنید و سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ترفند جالب ساخت باربیکیو با پوست هندوانه (فیلم) سقوط بوئینگ در کره جنوبی، سهام شرکت را ۴ درصد کاهش داد دستور فروش ۶ هزار تن چای قاچاق دبش صادر شد ستاره‌هایی که سال ۲۰۲۴ خاموش شدند پزشکیان: پایتخت باید به یک شهر در کنار دریا منتقل شود آغاز فرآیند ثبت‌نام خودروهای وارداتی؛ فرصت هفت روزه برای متقاضیان طولانی ترین جاده یخی جهان در کانادا (فیلم) رئیس جمهور: رفع فیلترینگ به تدریج شامل سایر سکوها نیز خواهد شد حمایت مالی بانک دی از دانشجویان ممتاز و نخبه آغاز فرآیند وکالتی کردن حساب‌ها برای خرید خودروهای وارداتی در بانک ملی ایران بحران اعتماد مسافران به پروازها در کره جنوبی؛ تأثیرات سانحه هوایی مرگبار شاباک رسماً مسؤولیت ترور معاون رئیس دفتر سیاسی حماس را بر عهده گرفت تصاویر دیدنی از معدن مس درآلو کرمان، زیر پوشش برف زمستانی (فیلم) کاهش نرخ بیکاری و رشد اقتصادی؛ گزارش جدید مرکز آمار ایران دیدار خانواده شهید ابومهدی المهندس با رهبر انقلاب در آستانه پنجمین سالگرد شهادت
اخبار و تحلیل های ترکیه