.png "عصر ایران")
۰۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ دی ۱۴۰۳ - ۱۴:۴۹
لحظه اصاب پهپاد انتحاری اوکراین به برجی در قازان روسیه (فیلم) طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی
مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی :
| آرد قنادی | ۱ پیمانه |
| آرد برنج | ۱ پیمانه |
| شکر | ۲/۵ پیمانه |
| روغن مایع | به میزان لازم |
| زعفران دم کرده غلیظ | به مقدار لازم |
| گلاب | ۱/۲ پیمانه |
| آب | ۳ پیمانه |
طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی :
ابتدا آرد سفید و آرد برنج را دوبار الک کرده و داخل تابه تفلون تف دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود مرتب با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد آب و شکر و گلاب و زعفران را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود پنج دقیقه جوشید زیر شربت را خاموش کنید روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلظت به حد فرنی شود و مرتب هم بزنید تا رنگ آرد نسکافه ای شد سپس شربت را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و حلوا وسط ظرف جمع شود قابلمه را به صورت گهواره ای تکان دهید تاحلوا جا بیفتد.
برای حلوای تیره آرد را بیشتر سرخ کنید و موقع سرخ شدن آرد داخل روغن یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید زعفران هم کمتر بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل به شربت اضافه کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نداشتن گواهینامه، ۸۴ درصد از عامل تصادفات موتورسیکلت ها حادثه برای یک اتوبوس در محور پلدختر - اندیمشک آلودگی هوای تهران از عصر امروز شنبه جریمه ۳۰ میلیارد ریالی «قاچاقچی سیگار» پاسخ تند خسروپناه به اظهارات وزیر علوم درباره حجاب و فیلترینگ جز من به هیچ خری فکر نکن! نویسندهای که از دل جنگ به صلح رسید (فیلم) چند درصد ایرانیها به مهاجرت فکر نمی کنند؟ مجلس به خبر نابینایی ۹ بیمار در بیمارستان نگاه واکنش نشان داد شهادت کارمند سفارت ایران در سوریه / تیراندازی به سمت خودرو انهدام شبکه تندرو تکفیری در سرپل ذهاب نصف اینترنت ایران از VPN رد می‌شود طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی)؛ یک غذای خوشمزه و جدید لحظه اصاب پهپاد انتحاری اوکراین به برجی در قازان روسیه (فیلم) الهه رضایی در کنسرت دهه شصتیها: کاش زیباییهای دهه شصت هنوز وجود داشت تقدیر از ۴ بانوی فناور ایرانی