.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۰۷:۲۷
طرز تهیه سس مایونز در خانه با ۵۰ میلی لیتر شیر (فیلم) سیستم ایمنی بدن با جویدن تقویت می‌شود
محققان اظهار کردند: جویدن برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.
به گزارش ایسنا و به نقل از نیواطلس، دانشمندان در بریتانیا با بررسی بر روی سیستم ایمنی بدن موش نشان دادند که جویدن منجر به تحریک سلول‌هایی به نام TH17 در دهان می‌شود که از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا و مضر محافظت می‌کند.
سلول‌های Th17 نقش مبارز با عفونت‌ها را در قسمت‌هایی از بدن مانند معده و پوست با به کارگیری گلبول‌های سفید خون انجام می‌دهند.
دانشمندان دانشگاه منچستر اظهار کردند: در طول عمل جویدن، ساییدن ماده شیمیایی به نام اینترلوکین 6 از بافت لثه، منجر به افزایش تعداد سلول‌های Th17 می‌شود.
جوآن کنکل، محقق این بررسی گفت: سیستم ایمنی بدن با موانع در پوست، دهان و روده به وسیله پاتوژن‌های مضر مقابله می‌کند و دهان با تحریک سلول‌های Th17، پاسخ ایمنی حفاظتی در لثه دارد.
در این مطالعه، دانشمندان نشان دادند با تغییر در سختی مواد غذایی می‌توانند تحریک سلول‌های Th17 را در موش افزایش دهند.
ممکن است به نظر برسد که با جویدن آدامس می‌توان سطوح بالاتری از TH17 تولید کرد، اما این موضوع همیشه درست نیست. تعداد بیش از حد سلول‌های Th17 منجر به پریودنتیت می‌شود که عفونت لثه را به همراه دارد و بافت نرم و ساختار محافظ دندان را دچار خوردگی می‌کند. همچنین حمله قلبی و سکته را افزایش می‌دهد.
همچنین از عوارض جانبی زیاد جویدن، از دست دادن استخوان در پریودنتیت است.
البته از این فناوری برای موارد دیگر در انسان نیز می‌توان استفاده کرد که کاربردهای مفید داشته باشد.
نکته مهم این است که چرا التهاب در دهان منجر به ابتلا به بیماری‌هایی در بدن می‌شود و در واقع شناخت عوامل تنظیم سیستم ایمنی بدن در دهان با کشف روشهای جدید درمان بیماری‌های التهابی در ارتباط است.
این تحقیق در مجله Immunity منتشر شده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خطر سرطان در ۸۰ سالگی کاهش می‌یابد تعریف جدید از غذای سالم کمبود عرضه مواد معدنی باتری تا ۱۰ سال آینده (+ اینفوگرافی) «انرژی تاریک» وجود ندارد فواید شگفت انگیز دارچین برای زمستان خواب زمستانی برای انسان / سفر آسان‌تر می‌شود خواص ذرت بو داده و فواید درمانی پاپ کورن خانگی + طرز تهیه پف فیل مبارزه با آلرژی غذایی با کمک خود مواد غذایی رازهای ارتش سفالین فاش شد: کشف ارابه و ژنرال چینی پس از ۲۰۰۰ سال! تمام خواص و عوارض شبدر قرمز برای همه + روش استفاده هوای پاک، سهم تنها ۷ کشور/ بررسی جامع وضعیت آلودگی هوا در جهان زیرپیراهن مخصوص برای سفر به ماه ساخته می‌شود تیک‌تاک در آلبانی مسدود شد / قتل یک نوجوان اهرام باستانی «فراعنۀ سیاه»؛ هرم‌های متفاوتی که مصری نیستند(+عکس) چرا قطعی برق داریم؟
اخبار و تحلیل های ترکیه