.png "عصر ایران")
۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۰۹:۴۴
اقدام باورنکردنی یک موتورسوار؛ قلیان کشیدن وسط اتوبان (فیلم) طرز تهیه رست بیف فلفلی
اگر مشکلی با خوردن غذاهای تند ندارید، امروز که روز تعطیل است و حوصله و وقت بیشتری برای آشپزی دارید، این رست بیف فلفلی را درست کنید. رست بیف فلفلی را به سبک زیر تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید ...
مواد لازم برای رُست بیف فلفلی :
| فلفل سیاه نیمكوب | 1 قاشق سوپخوری |
| فیله‌ی گوساله | 500 گرم |
| روغن مایع | 1 قاشق سوپخوری |
| جعفری درشت خردكرده | یک دوم پیمانه |
| پیازچه‌ی خردكرده | یک چهارم پیمانه |
| سس خردل | 2 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه رُست بیف فلفلی :
فر(تاون)
را با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید، فلفل را روی كاغذ روغنی پخش
نمائید و گوشت را روی آن بغلتانید تا كاملاً آغشته به فلفل شود.
حالا
روغن را در تابه‌ی مناسبی بریزید و روی حرارت تند داغ كنید؛ گوشت را در آن
سرخ نمائید و در ظرف نسوزی قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در فر برشته كنید.
سپس
آن را با فویل بپوشانید و كنار بگذارید تا خنك شود. اكنون سبزی ها را روی
كاغذ پخش كنید، سس خردل روی گوشت بمالید و آن را روی مخلوط سبزی قرار دهید و
رول كنید.
اینک رست بیف آماده‌ی میل كردن می‌باشد. همچنین می‌توان
آن را حلقه حلقه كرد و روی نان كره‌ای قرار داد و با كمی شاهی و سس خردل
میل كرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
بُز تالی جزیره قشم: باارزش‌ترین بز ایران که خوشمزه‌ترین گوشت جهان را دارد (+عکس) از سقوط «کارتاژ» تا سقوط «بن‌علی»؛ از بی‌آرام‌ترین کشور مدیترانه چه می‌دانیم؟(+عکس) چطور با انار مسقطی درست کنیم؟ سفر به تهران قدیم؛ امشب دختر شایسته ایران انتخاب می‌شود!(عکس) چطور پنکیک کدو بپزیم؟ شهر زیرزمینی در مرکز ترکیه با عمق ۶۰ متر(+عکس) معرفی غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن اولین موبایل سامسونگ(+عکس) طرز تهیه و ترفندهای پخت تاس کباب با مرغ اگر معنی این ۱۵ لغت را بدانید سطح زبان انگلیسی شما از ۹۷٪ افراد بهتر است! سفر به زمین باستانی تبرستان: زیباترین آثار باستانی مازندران که باید ببینید چگونگی رفتار با کودکان بیش فعال اضلاع پنهان «هرم بزرگ مصر باستان» که از فقط از آسمان می‌توان آن‌ها را دید(+عکس) گنجینۀ شگفت‌انگیز «ساسانی» که در دشت‌های «اسکاتلند» کشف شد(+عکس) یک ویلای شاعرانه در مازندران که فینالیست جایزۀ معماری شد (+عکس)