.png "عصر ایران")
۲۰ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۲۲
اظهارات جوزف عون پس از ادای سوگند (فیلم) افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف نوشیدنی‌های داغ
نوشیدنی هایی که دمای آن ها بالای 65 درجه سلسیوس است، خطر ابتلا به سرطان مری، که هشتمین سرطان رایج در سراسر جهان محسوب می شود را افزایش می دهد.
احتمالاٌ خیلی از افراد را می شناسید که علاقه به نوشیدن نوشیدنی های داغ همچون قهوه و چای دارند. اگر خودتان هم جز این دسته افراد هستید، بد نیست این عادت را ترک کنید، چرا که نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد با مصرف نوشیدنی های داغ، خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند.
در این تحقیق جدید که در نشریه آژانس بین المللی تحقیقات سرطان منتشر شده، آمده است که مصرف نوشیدنی های خیلی داغ احتمالا برای انسان سرطان زا است. به خصوص نوشیدنی هایی که دمای آن ها بالای 65 درجه سلسیوس است، خطر ابتلا به سرطان مری، که هشتمین سرطان رایج در سراسر جهان محسوب می شود را افزایش می دهد.
نوشیدن چای، قهوه یا دیگر نوشیدنی های داغ در این دما می تواند باعث ایجاد سوختگی و تاول در مری انسان شود. البته این عجیب نیست، چرا که برخورد نوشیدنی با این حرارت می تواند پوست صورت را هم دچار سوختگی یا تاول کند.
برای انجام این تحقیق، یک گروه متشکل از 23 دانشمند بین المللی، تمام اطلاعات مربوط به سرطان زا بودن نوشیدنی های داغ مثل قهوه و چای را بررسی کردند و پس از جمع آوری داده ها، در نهایت متوجه شدند که مصرف این نوشیدنی ها در دمای بسیار بالا می تواند با مبتلا شدن به سرطان مری ارتباط مستقیم داشته باشد.
مدارک و شواهد برای این یافته ها محدود بودند، اما تحقیقات صورت گرفته در کشورهای چین، ایران، ترکیه و جنوب امریکا ارتباط مثبت بین خطر ابتلا به این نوع سرطان و درجه حرارتی که در آن نوشیدنی مصرف شده را دقیق تر نشان دادند. به طور معمول نوع برگ چای که در این مناطق جهان استفاده می شود، به گونه ایست که در دمای بالای 70 درجه سلسیوس مصرف می شود و افراد باید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سعی کنند نوشیدنی های این چنینی را پس از کاهش دمای آن ها میل کنند.
منبع: تک شات
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه با شیر، تخم‌مرغ و پنیر موزارلا (فیلم) فعال کارگری: هیچ عدد و رقمی برای دستمزد و مولفه‌های آن مطرح نشده تصاویری از پلنگ مادر همراه دو توله‌اش در منطقه شکار ممنوع سوادکوه (فیلم) بانک مرکزی: اخذ سپرده ریالی تخصیص ارز تا اطلاع ثانوی لغو شد دادگستری: جاسوس سوئیسی در زندان سمنان خودکشی کرد حضور نرجس سلیمانی و عفت مرعشی در مراسم سالگرد هاشمی رفسنجانی (عکس) اظهارات جوزف عون پس از ادای سوگند (فیلم) توقف شهرک‌سازی شبانه در اراضی ۱۰ هکتاری چالوس با دستور قضایی انتقاد گل‌محمدی از تعلل فولاد در جذب بازیکن؛ ۹ روز گذشت و خبری نیست آغاز ثبت‌نام تکمیل ظرفیت دانشگاه آزاد بر اساس سوابق تحصیلی پزشکیان: باید تبعیض‌ها را از بین ببریم (فیلم) زلزله ۳.۲ ریشتری اسپکه در سیستان و بلوچستان را لرزاند جمله تاریخی رئیسی از نظر عبدالملکی: گفت این ۲۵ تا هم روی اون ۴۰۰ تا! (فیلم) آخرین گل جام جهانی 1998 فرانسه؛ مهر تاییدی بر پیروزی تاریخی! (فیلم) مبارزه‌ای عجیب و غریب در دنیای حیوانات (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
با انتقال پایتخت از تهران به جایی دیگر موافقید؟