.png "عصر ایران")
۲۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ دی ۱۴۰۳ - ۰۹:۰۷
مصاحبه صلح‌آمیز پزشکیان و برنامه ۱۰۰ روزه مشاوران به ترامپ علیه ایران / چه کسی بهترین راه را پیشنهاد می‌دهد؟ (فیلم) طرز تهیه كاچی چهارمغز مقوی
مواد لازم برای كاچی چهارمغز :
| نبات خرد شده | دو پيمانه |
| آرد | دو پيمانه |
| هل ساييده | يک قاشق |
| عسل | دو سوم پيمانه |
| کره | 150 گرم |
| زعفران سایيده | به ميزان لازم |
| گلاب | يک سوم پيمانه |
| گل گاوزبان دم كرده | يک ليوان |
| * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ريز شده | يک پيمانه |
* چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ريز شده، نسبت فندق به بقيه مغزها نصف باشه
طرز تهیه كاچی چهارمغز برای افطار :
نبات
را با 6 پيمانه آب و عسل را در ظرفی ريخته روی حرارت می گذاريم تا جوش
بياید و نبات ها حل شود بعد در انتها زعفران و گلاب را اضافه می كنيم.
آرد را كمی تفت می دهيم تا خامی آن از بين برود بعد كره به دمای محيط رسيده را اضافه می كنيم و خوب آن ها را با هم يک دست می كنيم بعد پودر هل را اضافه كرده و هم زده حالا نوبت اضافه كردن شربت می شود.
همين طور كه با حرارت كم روی اجاق هست
مرتب هم می زنيم تا خوب داخل شربت حل شود گل گاوزبان دم شده را از صافی رد
می كنيم و می ريزيم داخل ظرف و هم می زنيم تا مواد كمی خودش را بگيرد حالا
مغزها را اضافه می كنيم و هم می زنيم تا به روغن بيفتد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
زیباترین خانه‌های جهان که از «فولاد زنگ‌زده» ساخته شده‌اند(+عکس) ۱۰ عادت ژاپنی ها برای دکوراسیون اتاق نشیمن به سبک جپندی (+عکس) چگونه کوفته سماق کُردی تهیه کنیم شهری با «نقاشی‌های ایرانی» که بعد از 1200 سال از زیر شن‌های بیابان بیرون آمد(+عکس) راهکارهایی برای رسیدن به آرامش پس از طوفان ۹ تکنیک ژاپنی برای کاهش «نشخوار فکری» و «چرخه باطل افکار منفی» معماری استثنایی یک «کافه-رستوران» در شهرستان «آباده»(+عکس) 15 سالگی؛ اوج شروع بیماری‌های روانی/ بیماری روانی عامل اصلی مرگ زودرس شاهکار معماری ژاپنی که بهترین خانۀ جهان در سال 2005 شد(+عکس) ممنوعیت استفاده از موبایل توسط کودکان در کشورهای مختلف ماجرای مشکل زنگ هشدار آیفون چیست؟ طرز تهیه آش میوه مجلسی با انواع میوه های تازه و خشک(+عکس) در سوپ چه مواد غذایی بریزیم / راز آش و سوپ مقوی برای سرماخوردگی عکس خاص شاه قاجار با همسر و دختر پادشاه انگلستان در دریا ؛ سال ۱۲۸۱ شمسی معمای دریاچه انیگما/ اکوسیستمی پنهان زیر یخ‌های سرد(+عکس)