.png "عصر ایران")
۱۰ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۹:۱۹
ترکیب پنیر تازه و گردو و تاثیرات منفی آن بر سلامت (فیلم) طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری
چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی این سس با سیب زمینی تنوری هم عالی می شوند.
مواد لازم برای تهیه سس سیب زمینی تنوری و سوخاری :
| سیب زمینی | ۴ عدد بزرگ |
| روغن | به میزان لازم |
| سیر | ۱ حبه |
| برگ جعفری | تازه قدری |
| پنیر پارمزان | ۸ گرم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری و سوخاری :
خلال های سیب زمینی را در آب نمک در حال جوش برای 8 تا 10 دقیقه نیم پز کنید.
آن ها را آبکشی کنید و بگذارید تا کاملا خشک شوند.
سرخ کن را باحرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید، یا در قابلمه ای تا سه چهارم روغن بریزید و روی حرارت بالا گرم کنید.
سیب زمینی ها را با احتیاط در چند نوبت سرخ کنید. روغن اضافی آن ها را بگیرید و بر روی آن ها نمک بپاشید.
برای تهیه ی سس اول، سیر و جعفری خرد شده را با چیپس های داغ ترکیب کنید.برای تهیه سس دوم، روغن زیتون و پنیر پارمزان رند شده را با چیپس های داغ ترکیب کنید.
آن ها را داغ سرو کنید.
نکاتی برای تهیه سس سیب زمینی سوخاری:
به حدود ۳۰۰ گرم سیب زمینی نیاز دارید. آن ها را پوست بگیرید و به خلال هایی با پهنای ۱ سانتی متر برش دهید.
سیر و برگ های جعفری را ریز خرد کنید.
پنیر پارمزان را رنده کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه چُوکرتمه کباب مرغ بزرگراه مرگ؛ اتوبانی که به گورستان هزاران سرباز عراقی تبدیل شد(+عکس) ۴ روش برای «خلوت‌سازی» زندگی و رسیدن به آرامش ذهنی دختران در سن بلوغ چه بحران‌هایی را تجربه می‌کنند؟/ پدران بخوانند عکس کمیاب‌ترین رنگ چشم در جهان/ فقط یک درصد مردم چنین چشم‌هایی دارند عجیب‌ترین ابزارهای جاسوسی در دوران جنگ سرد؛ از «رژ لب» تا «مدفوع سگ» (+عکس) ته چین اسفناج؛ منوی ویژه گیاه خواران + طرز تهیه چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟ ۱۲۰ روز زیر آب؛ مرد آلمانی رکورد طولانی‌ترین اقامت در عمق دریا را شکست(+عکس) سفر به دنیای زیرزمین/ از شهرهای زیر زمینی چه می دانید؟(+عکس) معمای حلقه‌های مرموز در اعماق دریای مدیترانه(+عکس) درخت انجیر شگفت‌انگیزی که «سایه‌دارترین» گیاه جهان است(+عکس) کمبوجیه که بود؟ فرزند کوروش بزرگ و فاتح مصر که جوکر ۲ با آن خبرساز شد(+عکس) طرز تهیه خوراک جغور بغور خانگی اسکویید گیم Squid Game و افشای حقایقی تاریک