۰۴ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۳
کد خبر ۱۰۳۲۹۸۸
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۸ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۲۹۸۸
انتشار: ۱۲:۴۸ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۳

چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟

چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟
برگرها جزو غذاهایی هستند که تمام افراد در هر سنی که باشند طرفدار آن هستند.

اگر در خانه کودک دارید و تمایلی ندارید که از برگرهای آماده کارخانه ای یا بیرونی استفاده کنید، بهتر است دست به کار شوید و در خانه برگرهای خانگی را با بهترین مواد اولیه و با کمترین ضرر برای سلامتی فرزندتان درست کنید و همه اعضای خانواده در کنار میل کنید.

ساندویچ برگر گیاهی

آماده سازی: یک ساعت

پخت:‌نیم ساعت

تعداد :‌۴ نفر

مواد لازم:

لوبیای قرمز پخته: ۱۰۵ گرم

برنح قهوه ای پخته: ۷۵ گرم

پنیر چدار رنده شده: ۴۵ گرم

آرد سوخاری سبوس دار: ۳۰ گرم

سیب زمینی پخته:‌ ۶۰ گرم

هویج رنده‌شده: ۶۰ گرم

تخم‌مرغ بزرگ: یک عدد

روغن ارده کنجد: یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

۱.لوبیا، برنج، پنیر، آرد سوخاری، سیب‌زمینی و هویج را با یکدیگر ترکیب کنید. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ت به تمام مواد آغشته شود.

۲. اگر مخلوط شل بود، کمی آرد سوخاری اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کمی خودش را بگیرد.

۳. روغن ارده کنجد را در یک تابه نچسب گرم کنید. از مواد برگر به اندازه یک گردو بردارید و وبعد آن را دست فرم دهید و در تابه سرخ کنید.

۴. برگرها را که از تابه خارج کردید روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

۵. برگرها را با سبزیجات مورد علاقه فرزندتان تزیین کرده و سرو کنید.

نکته:‌ برگرهای گیاهی را می‌توانید تا۳ روز در ظروف نگهداری مواد غذایی در یخچال نگه دارید.

منبع: همشهری آنلاین

برچسب ها: برگر گیاهی ، برگر
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
رازگشایی از نمادهای ۲۷۰۰ ساله ایران باستان(+ عکس) کره دستکاری‌شده بیل گیتس را نخورید؛ سرطان‌زاست! کشف خمره‌های کنعانیان در عمق ۱۸۰۰ متری مدیترانه(+ عکس) این نشانه ساده اما نگران‌کننده می‌گوید که شاید روان‌پریش باشید! چگونه در برابر روان‌آزارها مقاومت کنیم؟ رفتارهایی که آن‌ها را خلع سلاح می‌کند اسامی و فهرست سلسله ها و پادشاهان ایران قبل از اسلام آثار ژول ورن از نظر تخیل، آینده‌بینی علمی و پیچیدگی داستانی سریال بزرگ بعدی اپل بسیاری از ستاره‌های هالیوود را گردهم می‌آورد بمب ساعتی سمی: چگونه تخریب سد کاخوفکا در اوکراین میراثی فاجعه‌بار را آشکار کرد؟ ۳۳ متفکر بزرگ جهان درباره هدف از زندگی چه می‌گویند؟ داستان خواندنی تاسیس اولین سوپرمارکت در ایران (+عکس و جزئیات) کبوتر جاکوبین یا یعقوبی؛ کبوتر هندی که زیباترین کبوتر جهان است (+عکس) هشت ملکه غمگین صد سال اخیر ایران(+عکس) فلسفه نامگذاری ماه‌های میلادی ذهن آشفته، زندگی آشفته؛ راهکارهایی ساده برای آرامش ذهن