.png "عصر ایران")
۰۷ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ آذر ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
لحظه سرقت تلفن همراه زن جوان در نازی آباد تهران (فیلم) طرز تهیه بیسکویت نخودی
بیسکویت نخودی خوشمزه برای اعیاد و مناسبتها
آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : 50 دقیقه
آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : 50 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه بیسکویت نخودی :
| آرد سفید | 2 پیمانه |
| آرد نخودچی | 1 پیمانه |
| پودر شکر | 1 پیمانه |
| کره | 220 گرم |
| هل پودر شده | 1 قاشق چای خوری |
| وانیل | 1 قاشق چای خوری |
| شیر | 1/2 پیمانه |
| پسته یا بادام برای تزئین | به میزان لازم |
طرز تهیه بیسکویت نخودی :
ابتدا
آردها ( آرد سفید و آرد نخودچی ) را مخلوط و الک کرده در ماهیتابه با
حرارت کم حدود 15-20 دقیقه تفت می دهیم. احتیاج نیست آرد تغییر رنگ دهد فقط
بوی خامی آرد برود ، سپس دوباره آرد را الک کرده و کنار گذاشته تا خنک
شود.
در ظرف دیگر کره نرم شده را با شکر هم زده و بعد آردهای تفت
داده را همراه با هل و وانیل با دست مخلوط می کنیم و شیر را کم کم اضافه می
کنیم شاید کمتر یا بیشتر از میزان گفته لازم شود.
من کمتر از میزان گفته شده استفاده کردم. سپس خمیر را مدت 10 دقیقه در محیط آشپزخانه قرار می دهیم.
بعد
از خمیر توپی کوچک درست کرده و با پسته یا بادام تزیین می کنیم در سینی فر
کاغذ روغنی گذاشته با حرارت 180 به مدت 10 دقیقه تا زیر شیرینی طلایی شود
قرار می دهیم.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به عصر قاجار؛ از عروسی دختر شاه تا چایی‌خوری در کاخ گلستان(عکس) تصویری از بهروز وثوقی، عارف و اکبر گلپایگانی در تیم فوتبال هنرمندان در ۵۸ سال قبل با روش تهیه رشته پلو با انار آشنا شوید + فوت و فن معماری استثنایی یک خانۀ «نیمه‌زیرزمینی» که از «بُزها»الهام گرفته است (+عکس) بُز تالی جزیره قشم: باارزش‌ترین بز ایران که خوشمزه‌ترین گوشت جهان را دارد (+عکس) از سقوط «کارتاژ» تا سقوط «بن‌علی»؛ از بی‌آرام‌ترین کشور مدیترانه چه می‌دانیم؟(+عکس) چطور با انار مسقطی درست کنیم؟ سفر به تهران قدیم؛ امشب دختر شایسته ایران انتخاب می‌شود!(عکس) چطور پنکیک کدو بپزیم؟ شهر زیرزمینی در مرکز ترکیه با عمق ۶۰ متر(+عکس) معرفی غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن اولین موبایل سامسونگ(+عکس) طرز تهیه و ترفندهای پخت تاس کباب با مرغ اگر معنی این ۱۵ لغت را بدانید سطح زبان انگلیسی شما از ۹۷٪ افراد بهتر است! سفر به زمین باستانی تبرستان: زیباترین آثار باستانی مازندران که باید ببینید