.png "عصر ایران")
۲۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۲
یحیایی استاد دانشگاه علامه طباطبایی: سیاست صداوسیما در احمق پنداری مخاطب است (فیلم) طرز تهیه پلو پاکستانی
مواد لازم پلو پاکستانی:
| برنج |
5 پیمانه |
| نخود فرنگی | 250 گرم |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چایخوری |
| پیاز | 2 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| هل | 5 عدد |
| هویج | 2 عدد |
| گل کلم | 100 گرم |
| دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه پلو پاکستانی:
مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
گل کلم را خرد و همراه نخود فرنگی به پیاز اضافه کنید و در نهایت نمک ، فلفل، زردچوبه، سیر له شده و پودر هل را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.
سپس برنج را آبکش کنید.در صورت تمایل به داشتن ته دیگ، مقداری روغن ته قابلمه ریخته و از نان برای ته دیگ استفاده کنید. بعد با کفگیر مقداری برنج در قابلمه بریزید و از مواد تفت داده شده روی برنج ریخته و به همین ترتیب تمام برنج و مواد را لا به لای هم ریخته و در نهایت مقداری روغن و زرد چوبه را داغ کرده و روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.
بعد از 25 دقیقه پلو آماده شده را در دیس بکشید و با ترشی تند از اعضای خانواده پذیرایی کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ عادت ژاپنی ها برای دکوراسیون اتاق نشیمن به سبک جپندی (+عکس) چگونه کوفته سماق کُردی تهیه کنیم شهری با «نقاشی‌های ایرانی» که بعد از 1200 سال از زیر شن‌های بیابان بیرون آمد(+عکس) راهکارهایی برای رسیدن به آرامش پس از طوفان ۹ تکنیک ژاپنی برای کاهش «نشخوار فکری» و «چرخه باطل افکار منفی» معماری استثنایی یک «کافه-رستوران» در شهرستان «آباده»(+عکس) 15 سالگی؛ اوج شروع بیماری‌های روانی/ بیماری روانی عامل اصلی مرگ زودرس شاهکار معماری ژاپنی که بهترین خانۀ جهان در سال 2005 شد(+عکس) ممنوعیت استفاده از موبایل توسط کودکان در کشورهای مختلف ماجرای مشکل زنگ هشدار آیفون چیست؟ طرز تهیه آش میوه مجلسی با انواع میوه های تازه و خشک(+عکس) در سوپ چه مواد غذایی بریزیم / راز آش و سوپ مقوی برای سرماخوردگی عکس خاص شاه قاجار با همسر و دختر پادشاه انگلستان در دریا ؛ سال ۱۲۸۱ شمسی معمای دریاچه انیگما/ اکوسیستمی پنهان زیر یخ‌های سرد(+عکس) اس ام اس تبریک روز مرد (جدید)