۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۹۳۴۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۱۶-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۵۹۳۴۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۱۶-۰۷-۱۳۹۳

تخم مرغ رسمی امگا 3 بیشتری دارد

دکتر زندی ادامه داد: در پوسته تخم مرغ بطور طبیعی میکروارگانیسم‌های نرمال وجود دارد که به نوعی سد دفاعی در برابر عوامل بیماری‌زای بیرونی، محسوب می‌شود.
سلامت تخم مرغ در شرایط نگهداری نامناسب کاهش پیدا می‌کند به طوری که با نگهداری خارج یخچال 5 تا 7 روز عمر سلامت تخم مرغ کاهش پیدا می‌کند.

دکتر علی شهیدی زندی، متخصص طب سنتی، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: به طور طبیعی در جدار تخم مرغ، منافذ متعددی برای تبادل اکسیژن وجود دارد که امکان نفوذ انواع قارچ و باکتری به داخل تخم مرغ هم در شرایط نگهداری نامناسب، افزایش پیدا می کند.
 
دکتر زندی ادامه داد: در پوسته تخم مرغ بطور طبیعی میکروارگانیسم‌های نرمال وجود دارد که به نوعی سد دفاعی در برابر عوامل بیماری‌زای بیرونی، محسوب می‌شود.

دکتر زندی در خصوص تفاوت تخم مرغ معمولی با نوع رسمی آن گفت: از نظر ظاهری، اختصاصات ژنتیکی رسوب کلسیم در پوسته تخم مرغ، نقطه تمایز ظاهری این دو نوع تخم مرغ است از نظر مواد غذایی موجود در داخل تخم مرغ رسمی، میزان امگا 3 بیشتر از انواع معمولی تخم مرغ است.

وی در پایان گفت: با توجه به تیره‌تر بودن زرده در تخم مرغ رسمی، می‌توان گفت میزان کاروتن و ترکیبات ویتامین A در زرده این نوع تخم مرغ‌ها بیشتر است.
برچسب ها: تخم مرغ ، امگا 3
ارسال به دوستان
مدت زمان حافظه گربه چقدر است؟ حذف کم‌هزینه میکروپلاستیک و نانوپلاستیک ها از آب ۵ فروند از زیباترین جت های جنگنده در تاریخ هوانوردی نظامی(+عکس) کدر شدن چراغ‌های خودرو؛ دلایل و راهکارهایی برای پیشگیری و ترمیم پف زیر چشم و درمان آن نخستین بالن فتوولتائیک آماده پرواز شد(+عکس) چرا انسان‌ها دیر بالغ می‌شوند؟ فسیل ۱٫۸ میلیون ساله پاسخ می‌دهد میوه پالمیرا یا سیب یخی؛ سوپر میوه‌ای که معجزه‌ درمان چاقی است افراد در رویارویی با ویروس‌های تنفسی، درگیر برونشیت حاد می‌شوند بهترین رژیم غذایی بیماران کلیوی تصویب قطعنامه علیه ایران در شورای حکام/ پاسخ ایران؛ راه‌اندازی مجموعه قابل‌توجهی از سانتریفیوژهای جدید و پیشرفته نیمار در دبی خانه خرید (+عکس) خطوط تلگراف کرج؛ عکسی از دورۀ قاجار که یک شاهکار مینیمالیستی است غریب‌آبادی: قطعنامه ضد ایرانی در نشست شورای حکام تبعاتی برای ایران نخواهد داشت لاریجانی و اعلام آمادگی برای توافق جدید هسته ای با امریکا