.png "عصر ایران")
۱۴ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ مهر ۱۴۰۳ - ۲۳:۳۸
سردار رادان: سیستان و بلوچستان یکی از استان‌های امن کشور است (فیلم) چرا ماست پاستوریزه آب نمی‌اندازد؟
پیش از این گفته می‌شد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه می‌کنند که به نظر می‌رسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقی‌تر است.
انواع ماست پاستوریزه تولید شده در برندهای مختلف، دیگر مانند گذشته آب نمی‌اندازند که علت آن استفاده اندکی از شیرخشک در تولید این محصول است.
به گزارش ایسنا، در گذشته ماست‌های تولید شده کارخانه‌های صنایع لبنی پس از باز شدن و مصرف مقداری از آن، مانند ماست‌هایی که به صورت سنتی تولید می‌شدند، به اصطلاح آب می‌انداختند و کمی رقیق‌تر می‌شدند.
اما کارخانه‌های صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماست‌های پاستوریزه خود بکار می‌برند تا ماست‌های تولیدی‌شان به اصطلاح سفت‌تر و پرچرب‌تر به نظر برسد که در این روش درصدی شیر خشک در فرآیند تولید به ماست اضافه می‌شود تا قوام ماست بیشتر شود.
اما پیش از این گفته می‌شد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه می‌کنند که به نظر می‌رسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقی‌تر است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
زمین‌لرزه ۴.۴ ریشتری در آرادان سمنان فرمانده نیروی دریایی سپاه: برای بازی با آتش نتانیاهو آموزش های متفاوتی را طراحی کرده ایم شلیک ۱۳۵ موشک از لبنان به سمت اسرائیل سردار رادان: سمند برای مقابله با عملیات تروریستی مناسب نیست سخنگوی ارتش اسرائیل: پایگاه هوایی در حمله اخیر ایران هدف قرار گرفت نتانیاهو: هدف بزرگترین حمله قرار گرفتیم، پاسخ خواهیم داد خروپف، زنگ خطری برای فشار خون بالا پیام پزشکیان به مناسبت گرامیداشت روز ملی دامپزشکی کارشناس داوری: پنالتی هوادار آنقدر واضح بود که نیازی به VAR نداشت استقلال با پیروزی در شهر قدس از بحران خارج شد مقام سازمان ملل: لبنان با یک بحران وحشتناک مواجه است رئیس اسرائیل درباره طوفان الأقصی: زخم‌های این حادثه هنوز التیام نیافته مورایس: پنالتی سپاهان پنالتی نبود؛ خوشحالم که گل نشد جدیدترین تصویر از آقای حکایتی در ۷۳ سالگی (عکس) درخشش ایرانی‌ها در امارات؛ اتحاد کلبا با گل‌های قایدی و قدوس به پیروزی رسید
اخبار و تحلیل های ترکیه