.png "عصر ایران")
۱۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۳ - ۲۰:۳۱
سخنگوی سپاه: آسمان سرزمین‌های اشغالی برای ما باز است (فیلم) طرز تهیه بیف استراگانف
زمان آماده سازی :۵ دقیقه
زمان پخت :۱۵ دقیقه
مواد لازم برای ۴ نفر:
|
روغن زیتون |
۴ قاشق غذا خوری |
|
کره |
۲۵ گرم |
|
گوشت استیکی مکعبی خرد شده |
۵۰۰ گرم |
|
پاپریکا |
½ قاشق چای خوری |
|
پیاز خرد شده |
۴ عدد |
|
کنسرو گوجه |
۱ عدد |
|
خامه تازه |
۲۵۰ گرم |
|
شیر |
۲ پیمانه |
طرز تهیه بیف استراگانف :
در ماهیتابه بزرگی نصف از کره و روغن را ریخته، روی حرارت زیاد گذاشته و گوشت های مکعبی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا زمانیکه گوشت ها قهوه ای شوند، نمک و فلفل و پاپریکا را نیز می ریزیم.
در ماهیتابه دیگری پیاز خرد شده و گوجه را تفت داده تا قهوه ای شوند، سپس به مخلوط گوشت اضافه می کنیم.
خامه و شیررا ترکیب کرده و به مخلوط گوشت اضافه نموده و اجازه می دهیم ۱۰ دقیقه مواد با هم بجوشند. بیف استراگانف را در ظرف مورد نظر ریخته و با جعفری تزیین نموده و بلافاصله سرو می کنیم.
منبع: تکتا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
موافقت ترامپ با توقف استرداد شهروند ایرانی هشدار درباره خطر تردد در علاءالدین؛ پاساژ پایان کار ندارد و ناایمن است همدلی پلیس با جامعه ایرانی و افغانستانی در ماجرای «خانه کابل» شهادت بیش از هزار نفر از کادر درمان غزه طی جنگ ۱۵ ماهه کارت آزمون کارشناسان رسمی دادگستری ۱۴۰۳ منتشر شد/ برگزاری آزمون ۲۰ دی تصاویری از غارت فروشگاه اپل لندن در روز روشن! (فیلم) اتوبوس‌های برقی و ترامواهای چینی در راه تهران سه شنبه اولین جلسه شورای عالی کار برای تعیین دستمزد کارگران دستمزد باورنکردنی رونالدو در النصر؛ دو برابر بنزما و نیمار! تصاویری از سیل عظیم در عربستان (فیلم) استعفای جاستین ترودو از نخست‌وزیری کانادا اختلاف دمای ۳۳.۲ درجه ای بین گرم‌ترین و سردترین مناطق سیستان و بلوچستان جنگ نقل‌وانتقالاتی پرسپولیس و استقلال؛ غندی‌پور، هدف مشترک سرخابی‌ها هشدار به مردم؛ مراقب تصادف صوری باشید (فیلم) وزارت آموزش و پرورش: رفع موانع پاداش پایان خدمت فرهنگیان/ مطالبات به زودی پرداخت می‌شود