۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۰۳:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۴۹۸۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۱ - ۲۴-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۴۹۸۷
انتشار: ۱۱:۰۱ - ۲۴-۱۰-۱۳۹۲

نمک های تقلبی و غیربهداشتی تهدیدی برای سلامتی

رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان نمک تصفیه شده ایران گفت: نمکهای تقلبی و غیربهداشتی در بازار به چالشی بزرگ برای سلامت مردم تبدیل شده و باید با همکاری دستگاه های متولی چاره ای در شناسایی و حذف آنها اندیشیده شود.

«علی اکبر ساداتی» روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود : درحال حاضر برخی نمکهای بسته بندی، فقط عنوان تصفیه شده را دارند ولی آرم جعلی استاندارد و پروانه تولید بر آنها زده شده است.

وی اظهار کرد : نمک غیرتصفیه حاوی مقادیر قابل توجهی از املاح و فلزات سنگین است که مصرف طولانی مدت آن، آثار مخربی را در اندام های بدن ایجاد می کند.

رییس هیات مدیره انجمن تولید کنندگان نمک تصفیه ایران خاطرنشان کرد : وجود بیش از نیم گرم در تن آرسنیک در نمک سرطانزا است و سقف وجود فلزات سنگین دیگر شامل سرب، مس، آهن، جیوه و کادمیوم در هر تن نمک به ترتیب یک، دو، 10، پنج صدم گرم و دو دهم گرم در تن تعیین شده است.

ساداتی ادامه داد : استاندارد ملی نمک تصفیه در سال 88 با همکاری کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی ارتقا یافته اما در عمل به دلیل ضعف در چرخه نظارتی ، نمکهای تقلبی و نمک دریا، به بلای جان مردم تبدیل شده است.

وی عنوان کرد: بر اساس اعلام مراجع رسمی با وجود مصوبه ضرورت استفاده نمک تصفیه در چرخه تولید نان و محاسبه قیمت نمک تصفیه در نرخ تمام شده این ماده خوراکی، این مهم در حدود 90 درصد نانوایی ها رعایت نمی شود و هنوز نمک آسیابی کاربرد دارد.

رییس هیات مدیره انجمن تولید کنندگان نمک تصفیه شده ایران توضیح داد : برنامه افزایش ید به نمک از سال 73 به دلیل شیوع گواتر در کشور آغاز شد و ارزیابی این برنامه نشان داده که توانسته سهم موثری را در روند کاهشی این بیماری داشته باشد.

ساداتی ، برخی تبلیغات غیرعلمی و شیادانه در مصرف نمک دریا را خیانت به سلامت مردم دانست و گفت انتظار می رود مسوولان ذیربط با قاطعیت با متخلفان برخورد کنند.

هم اینک 14 تولید کننده نمک تصفیه در ایران عضو انجمن تولیدکنندگان نمک کشور هستند.
ارسال به دوستان
آتشگاه ۶۵ هزارساله عصر حجر / یک شاهکار مهندسی(+عکس) رتبه‌بندی ۱۰ ابرکامپیوتر قدرتمند جهان (+ اینفوگرافی) فلسفه چگونه می‌تواند دلیلی برای بلند شدن از تخت‌خواب پیدا کند؟ مصرف انرژی تغییر رنگ هشت‌پاها به اندازه ۲۵ دقیقه دویدن انسان آفت دهان، علت‌ها و درمان فرمانده دوران دفاع مقدس: باید هر چه می توانیم خط مقدم غزه و لبنان را پشتیبانی کنیم که اگر آن خط سقوط کند بعد نوبت ایران می‌رسد حمله موشکی به پایگاه نظامیان آمریکا در شمال شرق سوریه ایران خواستار اقدام فوری شورای امنیت برای اعمال تحریم‌های مؤثر علیه اسرائیل شد سفیر اسرائیل در سازمان ملل: توافق آتش‌بس لبنان نهایی نشده اما نزدیک است افزایش شمار شهدای لبنان به ۳۷۶۸ نفر قاسم‌پور یا حسن یزدانی؛ معمای بزرگ کشتی ایران حل می‌شود؟ تظاهرات مجدد در تل‌آویو در اعتراض به عدم توافق مبادله اسرا پرسپولیس در آسیا متوقف شد؛ تساوی مقابل الریان و از دست رفتن دو امتیاز حیاتی آمریکا: اوکراین اجازه استفاده از موشک‌های «اتکمز» را در کورسک دارد آلمان مذاکرات بین تروئیکای اروپایی و ایران را تأیید کرد