.png "عصر ایران")
۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۰۹:۵۵
وزیر نفت: با وجود سطح پایین ذخایر گازوئیل، ۱۳۰ میلیون لیتر گازوئیل پالایشگاه آبادان طی تیر و مرداد صادر شده (فیلم) خواص فوق العاده ماست
ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را
غذای روحانی می‌نامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت
دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر
و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس
از سرد کردن تا دمای ۴۵ درجه سانتیگراد بین ۷-۴ ساعت ماست به دست می‌آید.
ماست دارای سه نوع کم‌چرب، با چربی متوسط و پرچرب می‌باشد که یک لیوان ۲۴۰
سی‌سی ماست حاوی ۱۲ گرم پروتئین، ۱۵گرم کربوهیدرات و ۳۰۰-۲۸۰ میلی‌گرم
کلسیم می‌باشد. ویتامین B12 , B2 ، پتاسیم و منیزیم در شیر فراوان است.
۱- پیشگیری از پوکی استخوان (استئوپروز)
مصرف کلسیم و ویتامین D از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. کلسیم در تمامی سنین در حجم و استحکام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب کلسیم را بالا می‌برد. برای دارا بودن استخوان‌های محکم روزانه ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم کلسیم لازم است که سه لیوان ماست آن را تأمین می‌کند. امروزه بسیاری از انواع ماست‌ها با ویتامین D غنی شده است، روزانهIU 400 ویتامین D برای جذب کلسیم لازم می‌باشد.
۲- کاهش خطر فشار خون بالا
در تحقیقات اخیری که در دانشگاه مادرید اسپانیا بر روی ۵۰۰۰ نفر انجام شد ۵۰ درصد خطر فشار خون بالا در افرادی که روزانه ۳-۲ سهم ماست کم‌چرب مصرف می‌کردند کاهش پیدا کرد؛ دانشگاه هاروارد اعلام کرده است که کلسیم موجود در لبنیات در باز شدن عروق و کاهش فشار خون نقش دارد.
ادامه: وبلاگ تجربه ای برای زندگی
لینک کوتاه: کپی لینک
ناشناس
۱۸:۰۰ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
پاسخ
من واقعا ماست دوس دارم توسعه میکنم توی وعده ی غذایتون حتما ماست بذارید
مدارک دکتری و پزشکی این دانشگاه‌ها فاقد ارزش و اعتبار است ۵ مکمل غذایی سالم برای دیابتی‌ها را بشناسید این هوندا کوچک در ژاپن، تحسین خارجی ها را برانگیخته است (+تصاویر) پیام مهم ایلان ماسک درباره اینترنت استارلینک سفر به ایران قدیم؛ قصر شیرین، ایران؛ ۱۲۴ سال پیش (عکس) ۶ منطقه تهران در خطر فرونشست روزنامه اطلاعات : ترامپ در دور قبلی بارها دروغ گفت ؛ خودشیفته است و فساد اخلاقی و مالی هم داشت؛ پس چرا اکثریت به او رای دادند؟ جنگنده ویژه روسیه در رادار توجه ایران(+عکس) قطعی برق مشترکان خانگی تمام شد؟ کفتربازی از کی و چطور در تهران شروع شد؟ روزنامه جمهوری اسلامی : مذاکره هیچ ضرری ندارد؛ حتی اگر به نتجه نرسد همین جایی هستیم که الان هستیم ماجرای ضرب و شتم یک شهروند توسط یک مامور انتظامی در سیستان و بلوچستان دادگاه فدرال واشنگتن رسیدگی به پرونده کیفری ترامپ را متوقف کرد حمام کردن بیگانگان بر روی مریخ! فهرست آلوده ترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۴