یک کارشناس تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف خربزه در پیشگیری و درمان سنگهای کلیوی موثر است.
به گزارش ایسنا، شهلا جودت اظهار داشت: خربزه حاوی ویتامین A است و در ترمیم سلولهای بدن نقش به سزایی دارد.
وی افزود: خربزه هم چنین حاوی ویتامینهای C و D و سلولز است و به دلیل داشتن فیبر بسیار در درمان نقرس، روماتیسم، یبوست و بواسیر بسیار موثر است.
جودت ادامه داد: خربزه حاوی آنزیمهایی است که به هضم غذا کمک میکند و برای افراد مبتلا به سل ریوی و کم خونی مفید است.
وی با ذکر این که مصرف خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده میشود و خاصیت ضدالتهابی دارد، خاطرنشان کرد: از مصرف خربزه کال که سبب اسهال و سرماخوردگی میشود، خودداری کنید.
جودت یادآور شد: قند موجود در خربزه به سرعت جذب خون و موجب بالا رفتن سریع قند خون میشود، بنابراین مبتلایان به دیابت و افراد دارای اضافه وزن باید مصرف آن را محدود کنند.