۰۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۰۲:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد ۲۷۹۹۹۳

بدون عذاب وجدان کاکائو بخورید!

مکمل پودر کاکائو همچنین سطوح تری گلیسرید کبد را در موش‌ها کمی بیش از 32 درصد کاهش داد.
افزایش سطح تری گلیسرید نشانه‌ای از بیماری کبد چرب و مربوط به التهاب و دیابت است.

محققان آمریکایی دریافتند که چند فنجان کاکائو داغ می‌تواند فرد را در برابر التهاب مرتبط با چاقی و دیابت محافظت کند.

«جاشوا لامبرت» استادیار علوم و صنایع غذایی در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا گفت: موشهایی که در یک رژیم غذایی با چربی بالا، کاکائو خورده بودند نسبت به موش‌هایی که از همان رژیم غذایی ولی فاقد کاکائو خورده بودند کمتر دچار التهاب و چاقی شدند.

لامبرت گفت: موش‌ها معادل 10 قاشق غذاخوری پودر کاکائو در حدود 4 یا 5 فنجان کاکائوی داغ در طول یک دوره 10 هفته‌ای خوردند.

لامبرت افزود: میزان اثر چنان بود که مرا شگفت‌زده کرد،‌ همان طور که ما انتظار داشتیم بر روی وزن اثر زیادی نداشت اما در خصوص کاهش چشمگیر التهاب و بیماری کبد چرب شگفت زده شدیم.

لامبرت و همکارانش گفتند که شاخص‌های مختلفی از التهاب و دیابت در موش‌هایی که از مکمل های کاکائو تغذیه کرده بودند، نسبت به موش‌هایی که در رژیم غذایی بدون کاکائو داشتند، بسیار کمتر بود.

مکمل پودر کاکائو همچنین سطوح تری گلیسرید کبد را در موش‌ها کمی بیش از 32 درصد کاهش داد.

این تحقیقات که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد،‌ نشان داد که افزایش سطح تری گلیسرید نشانه‌ای از بیماری کبد چرب و مربوط به التهاب و دیابت است.

منبع: فارس
برچسب ها: عذاب وجدان ، کاکائو
ارسال به دوستان
معماری استثنایی خانه‌ای با یک صخرۀ بزرگ در وسطش!(+عکس) بهترین برندهای خودرو در سال ۲۰۲۴(+اینفوگرافی) خواص سیر سیاه چیست؟ میزان کالری سیر سیاه در رژیم غذایی ریزش دیواره گودبرداری و فوت یک نفر در شیراز ماجرای کشف ۴ سر بریده در پارک‌ های تهران چگونه رفتارهای بد خود را به عادات خوب تبدیل کنیم؟ انقلاب در درمان سرطان روده بزرگ با دارویی جدید مسمومیت با مونوکسیدکربن در اصفهان/ یک فوتی و 4 مصدوم عضو شورای عالی فضای مجازی: هیچ مسئولی در جمهوری اسلامی موافق فیلترینگ نیست/ من از رییس جمهور خواهش می کنم فیلترشکن فروش‌ها را به مردم معرفی کند قاب متفاوتی از دیدار روز گذشته مداحان با رهبر انقلاب (فیلم) ماجرای زمین خوردن یک شهروند در شهرداری ارومیه چه بود؟ عضو شورای عالی فضای مجازی: ۹۷ درصد سنین ۱۵ تا ۱۷ سال از فیلترشکن استفاده می‌کنند (فیلم) زلنسکی: بیش از سه هزار نیروی کره شمالی در کورسک روسیه کشته و زخمی شده‌اند عاملی: به‌جای پرداختن به موضوع فیلترینگ، باید سرعت اینترنت افزایش یابد (فیلم) اسرائیل رسما مسئولیت ترور اسماعیل هنیه را برعهده گرفت