۲۳ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۳ - ۰۸:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۲۵۰۱۲
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۳ - ۰۷-۰۵-۱۳۹۱
کد ۲۲۵۰۱۲
انتشار: ۱۲:۴۳ - ۰۷-۰۵-۱۳۹۱

"با مصرف ماهی، گیلاس و حبوبات بانشاط شوید"

وی چای سبز، مارچوبه، شکلات تلخ و مصرف حبوبات را از عوامل دیگر ایجاد کننده روحیه شاد در افراد اعلام کرد و تاکید کرد: شکلات تلخ، جریان خون به سمت مغز را افزایش می‌دهد و از بروز دمانس و آلزایمر در افراد جلوگیری می‌کند.

فارس: دانشیار دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با تشریح خواص نشاط آور برخی از مواد غذایی گفت: مصرف سه بار در هفته ماهی سالمون آلزایمر و دمانس را تا 50 درصد کاهش می‌دهد.

سید مرتضی صفوی اظهار کرد: با مصرف ماهی سالمون می‌توان DHA یا دوکوزاه گزانوئیک که یک نوع اسید چرب امگا 3 است را در بدن تامین کرد.

وی از تاثیرات هشت نوع ماده غذایی بر خوش خلقی افراد خبر داد و افزود: مصرف دو بار در هفته خوراک دریایی، غذاهای حاوی امگا 3 و دارای ویتامین D ضمن تاثیرات مثبتی که بر خوش خلقی دارد، کارایی مغز را نیز افزایش می‌دهد.

دانشیار دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تصریح کرد: گردو بهترین جایگزین برای ماهی است و افراد که میلی به مصرف ماهی ندارند می‌توانند با خوردن گردو نیاز امگا3 بدن خود را تامین کنند.

وی با اشاره به اینکه مصرف گیلاس از دیگر منابعی است که در خوش رفتاری انسان‌ها تاثیر بسزایی دارد، ادامه داد: وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدان‌ها و آنتی سیانین‌ها در این میوه بر خوش خلقی اثرات مثبتی دارد و این در حالی است که رنگ قرمز آن خاصیت ضدالتهابی برای فرد به دنبال دارد.

صفوی استفاده از زردچوبه در غذا را عامل دیگری در ایجاد شادی در افراد نام برد و اضافه کرد: زردچوبه پلاکت‌های تجمع یافته در مغز را گسترش می‌دهد و از بروز آلزایمر جلوگیری می‌کند.

وی چای سبز، مارچوبه، شکلات تلخ و مصرف حبوبات را از عوامل دیگر ایجاد کننده روحیه شاد در افراد اعلام کرد و تاکید کرد: شکلات تلخ، جریان خون به سمت مغز را افزایش می‌دهد و از بروز دمانس و آلزایمر در افراد جلوگیری می‌کند.

دانشیار دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: چای سبز در کاهش سرطان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های عصبی موثر است.

وی از تاثیرات کلم بروکلی، عدس، اسفناج، برگ شلغم و چغندر در شادی‌آفرینی افراد خبر داد و تاکید کرد: خوردن سیب با پوست ضمن کاهش ناهنجاری‌های عصبی در فرد، کج خلقی را از مصرف‌کننده دور می‌سازد.

صفوی اظهار کرد: زنجبیل هم به دلیل تاثیرات ضد التهابی که به همراه دارد سبب جلوگیری از آلزایمر در افراد می‌شود.
برچسب ها: ماهی ، گیلاس ، حبوبات ، نشاط
ارسال به دوستان
فقط با یک حرکت چوب کبریت، یک معادله درست ایجاد کنید! ایلان ماسک وزیر شد قانون جدید در کره جنوبی برای مقابله با ترامپ! بنزین ۳ نرخی می شود؟ / مسئولین در مورد نرخ بنزین سوپر وارداتی هنوز تصمیمی نگرفتند جزئیات تازه از قتل پزشک یاسوجی سکینه سادات پاد : یک زن نمی تواند حقوقدان شورای نگهبان یا رئیس مرکز پژوهش های مجلس باشد؟ اهمیت ژئوپلیتیک جزایر سه‌گانه‌ی ایرانی در خلیج‌فارس / اعتراف تاریخی انگلستان به حاکمیت ایران بر «تُنب بزرگ، تُنب کوچک و ابوموسی» رئیس جمهور باید به مردم بگوید چه اسب زین کرده ای را در حوزه برق تحویل گرفته خستگیِ شغلی، کنترل احساسات را دشوار می‌کند شکست سنگین دموکرات‌ها در نبرد رسانه‌های نوین «کلینیک ترک بی‌حجابی»؛ یعنی دختران را به تخت می‌بندید؟ سنتکام: حمله به انبارهای سلاح گروه های مرتبط با ایران در سوریه / ۳ شهید و ۵ زخمی در حمله هوایی آمریکا انتقاد عباس عبدی از سهم خواهی اصلاح طلبان از پزشکیان : چرا فکر می کنید برای هر کاری حتما باید یک اصلاح طلب منصوب شود؟ رونمایی از طرح اولیه مرموزترین پرنده تاریخ چین (+عکس) برنج‌هایی که ضد آفتاب می‌زنند کیفیت بهتری دارند!